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2008.04.28 10時半ごろ訪問
ラーメン二郎@立川店/小ぶた増し(ニンニク)

二郎オープン祭り!!
。。。には参加できずに2日目です(^-^;

初日の惨敗っぷりはこちらからヽ(`Д´)ノウワァァァン

今日は2日目なのでのんびり10時半ごろ訪問。
だが既に10人ぐらい並んでた。う~ん、みんな気合入ってるな。

ラーメン二郎@立川店/店舗外観
 ※食後撮影

行列は大通り側に続いていて、横の有料駐車場の入り口をあたりまでいっていた。
時折助手さんらしき人が駐車場の入り口あたりを空けてくれとお願いしに来ていたが、もうちょっとちゃんとしないと行列問題が起こりそうだな。

程なくして入店。

メニュー(食券機)はこちら。

構成は、小、小ぶた、小ぶたW、大、大ぶた、大ぶたWと標準的。
小ぶたを購入して席に着く。

カウンターは赤ではなく茶色だな。全体的に白い壁に黒い天井などシックな感じ。
席数は数えるの忘れたが12ぐらい? ワンロット6杯ぐらいだったかな。

店主はあるあるの人。
既に古株店主の雰囲気をかもし出してるな。

2ロット目で提供。コールは「ニンニクで!」。

ラーメン二郎@立川店/小ぶた増し
 [M21/Y77] 小ぶた増し(ニンニク) 750円

そういえばオレめちゃくちゃ久しぶりの二郎だな。
なんかどんぶり見て久しぶりって感じがした(^-^;

ラーメン二郎@立川店/小ぶた増し/スープ

おおっ!スープは最近流行の乳化タイプではなくカネシタイプだね。
でもそれほどカネシがとがった感じがしなく、表面の油層と相まって非常に食べやすいマッタリとしたスープだ。
これはおいしい!

ラーメン二郎/小ぶた増し/麺

麺はちょっと平たい。太さは標準的。
茹で加減はデフォでちょいカタメなので、カラメコールは不要だな。
食感がモチモチよりはパツンパツンと強くてかなり好み。

ラーメン二郎@立川店/小ぶた増し/具/ぶた

ぶたは4枚かな。
一見パサ豚かなと思ったが、パサつきはまったくなく適度な脂でぶりぶりとした食感。めちゃくちゃうまい!
ぶた増しにしてよかった。これならぶたWでもよかったな。

ラーメン二郎@立川店/小ぶた増し/具/にんにく

ニンニクは小粒で結構カラメ。スープとの相性がいいのでニンニク風味が全体に広がる。

ヤサイはモヤシとキャベツの割合が6:4ぐらい。結構キャベツ多め。
茹で加減はちょいシャキ残りぐらいかな。

 

いや~2日目の一杯ってものいいですな。
味的には標準的な二郎だが、かなりハイレベル。
二郎初心者の一杯目にすすめたい。

汁:★★★★
麺:★★★★
具:★★★★
総:★★★★(4.3)

 

店名 : ラーメン二郎 立川店
住所 : 東京都立川市柴崎町2-10-1
最寄 : JR立川駅 徒歩5分
電話 : 
営業 : 11:30~14:30/18:00~21:00、土11:30~14:30
定休 : 日曜日、祝日
備考 : 2008/04/28オープン

※店舗情報は訪問した時点でのものです。
 情報が古い可能性があるでご注意ください。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Comment
 三郷の使者 [URL] #-
店内は二郎のお店らしからぬつくりですわな
ま、これから脂で汚れていくんでしょうが

まだちゃんと食べていないので5月に再訪しようと
思います
お疲れ様でした~
  2008.04.28 Mon 21:41 [Edit]
 hi-snow [URL] #-
三郷の使者さん、ども~
おいしかったですよ。
立川まで交通費が高かったけどねσ(^_^;)アセアセ...
  2008.04.28 Mon 22:26 [Edit]
 otaqe [URL] #-
初日は残念でした…
なかなかレベルが高いだけに今後が楽しみですね!
  2008.04.30 Wed 16:05 [Edit]
 ナショー [URL] #-
こんばんわ☆
いつも楽しく読んでます。

二郎のオープンって、
こんなことになってるんですね!!
八時で売り切れとは。笑

私も次回は是非参加してみたいと思いました☆
  2008.04.30 Wed 19:39 [Edit]
 hi-snow [URL] #-
otaqeさん、ども~
無念です。次回はぜひ参加しますよ( ̄ー ̄)ニヤリ


ナショーさん、ども~
二郎のオープンは祭りです。今回は祭りに参加できなかったですが、次回は何が何でも参加しますよ。
ぜひいっしょに朝の5時から並びましょう( ^▽^)
  2008.05.01 Thu 10:12 [Edit]
 しらけん [URL] #-
やっと行ってきました

随分味が濃い目だったのでビックリしましたよ!

でも満足満足!
  2008.05.31 Sat 15:53 [Edit]
 hi-snow [URL] #-
しらけんさん、ども~
味が濃かったですか?
カネシが強く効いてたのかな。
オレのときはちょうどよかったですけどね。オープンして1ヶ月ですが、味がちょっと変ってきたのかな?
  2008.06.01 Sun 08:06 [Edit]






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