2010年09月30日 15時半過ぎ訪問
大つけ麺博@浜松町・第3陣(初日)、ラスト8杯目。
第2陣の新風に続き、博多からの刺客・博多だるま!!
※大つけ麺博 ~鉄人も放っておけない食べ比べ祭~ まとめ記事はこちら
トッピングあったが、デフォで。
呼び戻し博多つけ麺 800円
粘度はなく、濃度もそれほど高くないがかなりの豚骨。そして豚骨臭。
結構旨味が強いかな。
揚げ玉が浮いていて香ばしさもある。あと、胡椒が結構な量は入っていてスパイシー。おいしいですよ(〃 ̄ー ̄〃)
細ストレート麺。
麺が長くて食べづらかったが、程よいコシでなかなかおいしい麺だね。
チャーシュー、紅賞が、ネギ、海苔、胡椒。
シャバイけどかなりの豚骨でうまかった。豚骨に胡椒って結構合うんだね。
汁:★★★★★
麺:★★★★★
具:★★★★☆
総:★★★★☆(4.3)
大つけ麺博
鉄人も放っておけない食べ比べ祭公式HP : http://www.tv-asahi.co.jp/recommend/tsukemen/
ブログ : http://ameblo.jp/dai-tukemen-haku/
Twitter : @daitsukemenhaku ( #dtmh )場所 : 浜松町駅前 特設会場(世界貿易センタービル横駐車場)
期間 : 2010年9月16日(木)~10月6日(水)
時間 : 11:00~20:00 (L.O.21:30) ※店舗入替日(9/22,9/29)は16:00まで
料金 : 入場無料/チケット制 1杯800円(並盛り)、700円(女子盛り)第3陣 ( 9/30 ~ 10/6 )
魚雷 × 東京Walker ( 信州牛つけそば 牛雷ウォーカー )
五福星 ( 紫蘇とがごめ昆布のみぞれつけ麺 )
徳島つけ麺 東大 ( 徳島つけ麺 )
道場六三郎 × 大勝軒 山岸一雄 ( つけ麺維新 )
中華蕎麦 とみ田 ( 厳選 国産小麦 )
69’NROLL ONE × Due Italian ( 超純水による塩つけ麺 BE COOL!黄金の69 )
桃天花 ( 坦々つけ麺 )
博多だるま ( 呼び戻し博多つけ麺 )