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2010年09月30日 15時半過ぎ訪問
博多 だるま@大つけ麺博 / 呼び戻し博多つけ麺

大つけ麺博@浜松町・第3陣(初日)、ラスト8杯目。
第2陣の新風に続き、博多からの刺客・博多だるま!!

 

※大つけ麺博 ~鉄人も放っておけない食べ比べ祭~ まとめ記事はこちら

 

博多 だるま@大つけ麺博 / 店舗外観

トッピングあったが、デフォで。

 

   

博多 だるま@大つけ麺博 / 呼び戻し博多つけ麺
 呼び戻し博多つけ麺 800円 

   

博多 だるま@大つけ麺博 / 呼び戻し博多つけ麺 / つけ汁

粘度はなく、濃度もそれほど高くないがかなりの豚骨。そして豚骨臭。
結構旨味が強いかな。
揚げ玉が浮いていて香ばしさもある。あと、胡椒が結構な量は入っていてスパイシー。おいしいですよ(〃 ̄ー ̄〃)

博多 だるま@大つけ麺博 / 呼び戻し博多つけ麺 / 麺

細ストレート麺。
麺が長くて食べづらかったが、程よいコシでなかなかおいしい麺だね。

博多 だるま@大つけ麺博 / 呼び戻し博多つけ麺 / 具

チャーシュー、紅賞が、ネギ、海苔、胡椒。

   

シャバイけどかなりの豚骨でうまかった。豚骨に胡椒って結構合うんだね。

汁:★★★★
麺:★★★★
具:★★★★
総:★★★(4.3)

 

 

 

大つけ麺博
鉄人も放っておけない食べ比べ祭

公式HP : http://www.tv-asahi.co.jp/recommend/tsukemen/
ブログ  : http://ameblo.jp/dai-tukemen-haku/
Twitter : @daitsukemenhaku  ( #dtmh )

 ※まとめ記事

場所 : 浜松町駅前 特設会場(世界貿易センタービル横駐車場)
期間 : 2010年9月16日(木)~10月6日(水)
時間 : 11:00~20:00 (L.O.21:30) ※店舗入替日(9/22,9/29)は16:00まで
料金 : 入場無料/チケット制 1杯800円(並盛り)、700円(女子盛り)

第3陣 ( 9/30 ~ 10/6 )
 魚雷 × 東京Walker ( 信州牛つけそば 牛雷ウォーカー )
 五福星  ( 紫蘇とがごめ昆布のみぞれつけ麺 )
 徳島つけ麺 東大  ( 徳島つけ麺 )
 道場六三郎 × 大勝軒 山岸一雄  ( つけ麺維新 )
 中華蕎麦 とみ田  ( 厳選 国産小麦 )
 69’NROLL ONE × Due Italian  ( 超純水による塩つけ麺 BE COOL!黄金の69 )
 桃天花  ( 坦々つけ麺 )
 博多だるま  ( 呼び戻し博多つけ麺 )

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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 このブログはラーメン二郎と六厘舎をこよなく愛するラーメンブログです。
日々食べたラーメンの感想を綴っています。記事では食べたものの好み度を評価として表示していますが、あくまでhi-snow個人の好みですのでご参考程度にお願いします。
また、こちらもないようには心がけますが店舗情報、ラーメン情報が間違った情報が含まれている可能性があります。記述情報を参考にお店ヘ向かわれる方は、今一度他の情報サイトなどにてご確認の上お願いいたします。
以上を了解の上で当ブログをお楽しみください。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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