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2010年09月23日 14時ごろ訪問
麺処 ほん田@大つけ麺博 / 大つけ麺博2010ver.

大つけ麺博@浜松町・第2陣(初日)、7杯目。
去年に続き今年もつけ麺王子が出陣(〃 ̄ー ̄〃)

  

※大つけ麺博 ~鉄人も放っておけない食べ比べ祭~ まとめ記事はこちら

 

   

麺処 ほん田@大つけ麺博 / 店舗外観

めちゃくちゃ雨強い。

 

※テント内での撮影のため明るさ・色調が崩れてしまっています。すいません<(_ _)>  

   

麺処 ほん田@大つけ麺博 / 大つけ麺博2010ver.
 大つけ麺博2010ver. 800円 

   

麺処 ほん田@大つけ麺博 / 大つけ麺博2010ver. / つけ汁

麺はとみ田のものを使用している。そしてつけ汁が去年の大つけ麺博でとみ田が出した味にそっくり。
濃度的には程よいぐらいだが、甘めの味付けで、濃厚動物系にちょい苦味のある煮干が効いている。

麺処 ほん田@大つけ麺博 / 大つけ麺博2010ver. / 麺

やっぱりうまいな。

 

ほんと去年のとみ田にそっくり。なので、かなり完成度の高いうまさ。1杯目にがっつり特盛りで食べたかった(^-^;   

汁:★★★★
麺:★★★★
具:★★★★
総:★★★★(4.4)

 

 

 

大つけ麺博
鉄人も放っておけない食べ比べ祭

公式HP : http://www.tv-asahi.co.jp/recommend/tsukemen/
ブログ  : http://ameblo.jp/dai-tukemen-haku/
Twitter : @daitsukemenhaku  ( #dtmh )

 ※まとめ記事

場所 : 浜松町駅前 特設会場(世界貿易センタービル横駐車場)
期間 : 2010年9月16日(木)~10月6日(水)
時間 : 11:00~20:00 (L.O.21:30) ※店舗入替日(9/22,9/29)は16:00まで
料金 : 入場無料/チケット制 1杯800円(並盛り)、700円(女子盛り)

第2陣 ( 9/23 ~ 9/29 )
 川越達也 × 頑者  ( W川越 コラボナーラ )
 博多 新風  ( 濃厚とんこつ博多つけ麺 )
 西尾中華そば  ( 特上魚介ダシと鶏のつけ麺 )
 江戸前煮干中華そば きみはん  ( 梅香る 煮干つけめん )
 NEW OLD STYLE 肉そば けいすけ  ( 肉盛りつけ麺 )
 味噌麺処 花道 × 麺処 井の庄  ( 魚香白味噌つけめん )
 麺処 ほん田  ( つけ麺 大つけ麺博2010ver. )
 山嵐  ( つけめん白 )

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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 このブログはラーメン二郎と六厘舎をこよなく愛するラーメンブログです。
日々食べたラーメンの感想を綴っています。記事では食べたものの好み度を評価として表示していますが、あくまでhi-snow個人の好みですのでご参考程度にお願いします。
また、こちらもないようには心がけますが店舗情報、ラーメン情報が間違った情報が含まれている可能性があります。記述情報を参考にお店ヘ向かわれる方は、今一度他の情報サイトなどにてご確認の上お願いいたします。
以上を了解の上で当ブログをお楽しみください。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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