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010年09月16日 13時ごろ訪問
麺処 くるり@大つけ麺博 / みぞれそば(味噌)

大つけ麺博@浜松町・第1陣(初日)、6杯目。
市ヶ谷と高円寺にある濃厚味噌の名店。

 

※大つけ麺博 ~鉄人も放っておけない食べ比べ祭~ まとめ記事はこちら

   

麺処 くるり@大つけ麺博 / 店舗外観

くるりがイベント出店とは結構驚き。

 

 

麺処 くるり@大つけ麺博 / みぞれそば(味噌)
 みぞれそば(味噌) 800円 

   

麺処 くるり@大つけ麺博 / みぞれそば(味噌) / つけ汁

。。。これ本当につけ汁(^-^;?
めちゃくちゃ味が濃くてしょっぱかった。普段感じる『しょっぱい』っていう10倍は塩辛かった(>o<")
ほぼどろどろというか、半固形? 汁ではなく、辛味噌肉ダレって感じ?
提供時に渡されたときは何も言われなかったので、たぶんつけ麺のつけ汁なのだろうが、大盛りの麺の上にこの辛味噌肉ダレをレンゲ1掬いぐらいをかけてまぜ麺として食べたいと思ってしまった。

麺処 くるり@大つけ麺博 / みぞれそば(味噌) / 麺

平打ち内気味の太ストレート麺。
麺の下に少しダシ汁が入ってた。これで味を薄めるのかな??全然足りないけど。。。大根おろしも同じ。

麺処 くるり@大つけ麺博 / みぞれそば(味噌)

おもわず麺のうえにタレをかけてみた。なかなかおいしいがこれでも量が多かったかな。

 

うーん、オレの食べ方が間違っていたのか、初日だからブレのかな?????
スープ割用に建さんが持ってきたお湯で、レンゲ4,5杯分ぐらい入れたらちょうどいいつけ汁になった(^-^;

汁:★★☆☆☆
麺:★★★
具:★★★
総:★★☆☆(2.8)

 

 

大つけ麺博
鉄人も放っておけない食べ比べ祭

公式HP : http://www.tv-asahi.co.jp/recommend/tsukemen/
ブログ  : http://ameblo.jp/dai-tukemen-haku/
Twitter : @daitsukemenhaku  ( #dtmh )

 ※まとめ記事

場所 : 浜松町駅前 特設会場(世界貿易センタービル横駐車場)
期間 : 2010年9月16日(木)~10月6日(水)
時間 : 11:00~20:00 (L.O.21:30) ※店舗入替日(9/22,9/29)は16:00まで
料金 : 入場無料/チケット制 1杯800円(並盛り)、700円(女子盛り)

第1陣 ( 9/16 ~ 9/22 )
 陳健一 × 六厘舎  ( タンつけ~陳SP~ )
 くじら軒  ( 肉味噌つけ麺 )
 小麦と肉 桃の木  ( つけ麺 乳タイプ(ニュータイプ) )
 つけ麺 道  ( 道の細つけ麺 )
 花の季  ( お江戸 )
 宮田麺児  ( つけ麺<T2GD> )
 麺処 くるり  ( みぞれそば(味噌) )
 らあめん元  ( 塩つけ麺 大つけ麺博バージョン )

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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 このブログはラーメン二郎と六厘舎をこよなく愛するラーメンブログです。
日々食べたラーメンの感想を綴っています。記事では食べたものの好み度を評価として表示していますが、あくまでhi-snow個人の好みですのでご参考程度にお願いします。
また、こちらもないようには心がけますが店舗情報、ラーメン情報が間違った情報が含まれている可能性があります。記述情報を参考にお店ヘ向かわれる方は、今一度他の情報サイトなどにてご確認の上お願いいたします。
以上を了解の上で当ブログをお楽しみください。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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