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2008.04.11 18時ごろ訪問
ジャンク・ガレッジ@大崎 まぜそば+α

この日(4/11)からジャンクでもお土産始めると聞いたので早速買いに行ってきたよ~

開店時間ちょっと前に到着。
でも店内ではなんかやってる。

照明さんやらカメラさんがいるのでテレビの取材みたいだね。
有名人がいなかったので紹介だけかな。

程なく開店。ちょうど区切りでセカンドロット(^-^;

ジャンクはこの時点では値上げはしてなかったね。
お土産が左下に登場している。

詳しくはこちら。

前回ラーメンだったので今回はまぜそばで。ベーシックな味を味わいたかったのでトッピングもなしにしてもらった。

 


 [M9/Y65] まぜそば(+α) 750円

おや!? なんか赤いものが。。。

 

驚いて厨房を見ると高山店主がニヤリ( ̄ー ̄) と。。。
舐めてみると八角(シナモン?)のような風味がついたラー油だった。
めちゃくちゃおいしいラー油だぞ。

とりあえず最初はラー油は使わずデフォで食べてみる。

麺はゴワゴワとした食感。うねりが強いので口の中で暴れる!
う~ん、以前のモチモチもいいけど、ゴワゴワした茹で加減も好きになってきたな。おいしい。

タレはかなり濃厚。うまいなぁ~

半分ぐらい食べていざラー油を。

風味のよいラー油が合わさると。。。

w(*゚o゚*)wうま~~い!

めちゃくちゃいいぞ、これ!!
辛さが油の強さをやわらげてくれてあっさり食べれる。これは女性にウケそう。

これだけで「坦々まぜそば」みたいに新しいメニューとして売り出せそうだな。どうですか高山店主??

いや~坦々まぜそばめちゃくちゃうまい!
オレの中でもう新メニュー化です( ̄ー ̄)ニヤリッ

汁:★★★★
麺:★★★★
具:★★★
総:★★★★(4.3)

 

店名 : ジャンク・ガレッジ
住所 : 東京都品川区大崎3-14-10
電話 : 03-5434-0605
最寄 : JR大崎駅 徒歩7分
営業 : 18:00~23:00、材料切れまで
定休 : 日曜日

※店舗情報は訪問した時点でのものです。
 情報が古い可能性があるでご注意ください。

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Comment
 ぼ@ [URL] #-
有料トッピングが随分シンプルになった(減った)んですね
  2008.04.20 Sun 11:06 [Edit]
 hi-snow [URL] #-
ぼ@さん、ども~
そういえばめちゃくちゃ少なくなってますね(^-^;
「これ食ってみ!」も「特製まぜそば」に変わってた。
  2008.04.20 Sun 23:37 [Edit]






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日々食べたラーメンの感想を綴っています。記事では食べたものの好み度を評価として表示していますが、あくまでhi-snow個人の好みですのでご参考程度にお願いします。
また、こちらもないようには心がけますが店舗情報、ラーメン情報が間違った情報が含まれている可能性があります。記述情報を参考にお店ヘ向かわれる方は、今一度他の情報サイトなどにてご確認の上お願いいたします。
以上を了解の上で当ブログをお楽しみください。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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