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2010年07月03日 11時ごろ訪問
鶏そば鶏つけ 五十六@幡ヶ谷 / 鶏そば

2010年6月18日オープンの新店。
『呉屋@蒲田』のセカンドブランド店。

今回は相棒・建さんと食べ歩き。

京王新線の幡ヶ谷駅から北口を出てすぐ。というか出て左向く。

鶏そば鶏つけ 五十六@幡ヶ谷 / 店舗外観

11時オープンのはずがまだ開いてなかったので、近くをぶらりとして時間潰し。
20分ごろには開いていたが、時間がルーズなのはいただけないな。店内のスタッフ丸見えで駄弁っているの分かるし(-_-;)

鶏そば鶏つけ 五十六@幡ヶ谷 / メニュー

メニューは『鶏つけ』『鶏そば』がデフォ。それに夏限定なのかな『冷鶏そば』があった。
あとは、麺の量バリエーションとトッピング。ごはんものも結構豊富。

オレは鶏そば、建さんは鶏つけを。

程なくして出来上がり~♪

   

   

鶏そば鶏つけ 五十六@幡ヶ谷 / 鶏そば
 鶏そば 700円 

   

鶏そば鶏つけ 五十六@幡ヶ谷 / 鶏そば / スープ

濃厚な鶏白湯スープ。
鶏臭さはなくとろ~~んとしたスープは塩加減も絶妙でおいしい。

鶏そば鶏つけ 五十六@幡ヶ谷 / 鶏そば / 麺

浅草開化楼の中太ちぢれ麺。
コリっとした強い食感。
濃厚なスープに力強い食感の麺は合うね。

鶏そば鶏つけ 五十六@幡ヶ谷 / 鶏そば / 具

鶏チャーシュー、鶏団子、メンマ、青ネギ。
鶏モモがものすごく柔らか。というか滑らか?なんじゃこりゃ。どういう調理法なのだろう。おいしい。

 

おいしい鶏白湯ってあんまり経験なかったが、ここはおいしかった。塩気の塩梅が絶妙なんだね。

汁:★★★★
麺:★★★★
具:★★★★
総:★★★★(4.6)

 

 

こちら建さんの。味見させてもらった。

鶏そば鶏つけ 五十六@幡ヶ谷 / 鶏つけ
 鶏つけ 750円

鶏そば鶏つけ 五十六@幡ヶ谷 / 鶏つけ / 麺

つけ汁は酸味なのかな、なんかクセのある感じが不思議だった。

 

 

 

店名 : 鶏そば鶏つけ 五十六 ( とりそばとりつけ いそろく )
住所 : 東京都渋谷区幡ヶ谷2-13-4
電話 : 03-5388-4186
営業 : 11:00~23:00
定休 : 月曜日 

店舗情報は訪問した時点のものです。情報が古い可能性があるでご注意ください。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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また、こちらもないようには心がけますが店舗情報、ラーメン情報が間違った情報が含まれている可能性があります。記述情報を参考にお店ヘ向かわれる方は、今一度他の情報サイトなどにてご確認の上お願いいたします。
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