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ラーメン多摩組@ラーメンフェスタin栃木 / 江戸前濃厚味噌らーめん

ラーメンフェスタin栃木 1日目・3杯目。
多摩組はあまり興味なかったのだが、マッハさんが絶賛していて並びが少ないので。

 

『 ラーメンフェスタin栃木~2010~ まとめ 』 はこちら。

 

ラーメン多摩組@ラーメンフェスタin栃木 / 店舗外観

さすがイベント慣れしているね。並んでいるときに、メニュー代わりの解説書を手渡される。

ラーメン多摩組@ラーメンフェスタin栃木 / チラシ

呼び込みでやたらと『ドンペリ玉子』をアナウンスしていたので購入してみた。

ラーメン多摩組@ラーメンフェスタin栃木 / ドンペリ玉子

使用したドンベリニヨンの瓶が並べられてた(〃 ̄ー ̄〃)

 

 

ラーメン多摩組@ラーメンフェスタin栃木 / 江戸前濃厚味噌らーめん
 江戸前濃厚味噌らーめん 700円 (+ドンペリ玉子150円)

   

ラーメン多摩組@ラーメンフェスタin栃木 / 江戸前濃厚味噌らーめん / スープ

超濃厚な豚骨スープにガツンと味噌が効いてる。
どちらもパンチが強いスープ。

ラーメン多摩組@ラーメンフェスタin栃木 / 江戸前濃厚味噌らーめん / 麺

中細ちぢれ麺。低加水のさっくりした食感。
啜るとすごい豚骨臭(^-^;

ラーメン多摩組@ラーメンフェスタin栃木 / 江戸前濃厚味噌らーめん / 具

チャーシュー、野菜、ネギ。 追加トッピングのドンペリ玉子。

ラーメン多摩組@ラーメンフェスタin栃木 / 江戸前濃厚味噌らーめん / 具

ドンペリ玉子はおいしいが、スープが濃厚すぎてドンペリの風味がまったく感じられなかった。これなら普通の味玉と変わらんよ。

 

ちょっとスープが強烈過ぎるな。
食べてるほうが疲れちゃうんで、あんまりイベント向けじゃないかも。

汁:★★★★
麺:★★★
具:★★★★
総:★★★(3.8)

 

 

 

店名 : ラーメンフェスタin栃木~2010~ 
住所 : 栃木県宇都宮市インターパーク4-2-3
期間 : 2010年6月5日(土)~6月6日(日)
営業 : 土11:00~20:00、日11:00~18:00
店舗 : 15チーム

店舗情報は訪問した時点のものです。情報が古い可能性があるでご注意ください。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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 このブログはラーメン二郎と六厘舎をこよなく愛するラーメンブログです。
日々食べたラーメンの感想を綴っています。記事では食べたものの好み度を評価として表示していますが、あくまでhi-snow個人の好みですのでご参考程度にお願いします。
また、こちらもないようには心がけますが店舗情報、ラーメン情報が間違った情報が含まれている可能性があります。記述情報を参考にお店ヘ向かわれる方は、今一度他の情報サイトなどにてご確認の上お願いいたします。
以上を了解の上で当ブログをお楽しみください。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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