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2010年04月08日 18時半ごろ訪問
野郎ラーメン@神田本店 / 野郎ラーメン

2010年3月29日オープンの新店。
せたが屋グループの『大ふく屋』で限定で提供していた二郎系のラーメンを店舗化したお店。

JR神田駅の南口から徒歩数分。

野郎ラーメン@神田本店 / 店舗外観

食券機の写真を撮るのを忘れた。
なんかメニューはいっぱいあったが、デフォの野郎ラーメンを。

程なくして出来上がり~♪

   

   

野郎ラーメン@神田本店 / 野郎ラーメン
 野郎ラーメン(ニンニク少し) 680円 

   

野郎ラーメン@神田本店 / 野郎ラーメン / スープ

かなりライトな二郎系スープ。
プリプリな背脂が浮いていて最初はなかなか旨かったのだが。。。途中で猛烈に飽きる。旨粉はスプーン1杯ぐらい入っているのにね。

野郎ラーメン@神田本店 / 野郎ラーメン / 麺

中太~太ぐらいのストレート麺。
低加水のサックリとした食感。こういう麺でもいいなぁ~なんて思って食べていたけど、やっぱり途中で飽きちゃう。スープに飽きたのか麺に飽きたのか分からんが。

野郎ラーメン@神田本店 / 野郎ラーメン / 具

豚、ヤサイ、ニンニク。
豚は提供前に油の中で温めていた。コンフィ風なのかな。なのであまりパサつきがなくおいしかった。
モヤシ、キャベツ、ニラ。ヤサイは注文のたびに中華なべで炒めていた。塩コショウをしていたようだが、それほど味付けは濃くなかった。炒めいたが結構シャキシャキ感が残ってる。

   

正直イマイチでした。なんだか途中ですんげぇ飽きる。これなら元二郎の『ラーメン 神田店』で食べた方がいいな。
基本的に多店舗化したお店以外のせたが屋グループのお店は好きなのだが、ここはダメだったな。
グループももうかなり大きくなったので、限定でやるならまだしも中途半端な二郎パクリでお店出すとかやめたらどうですかね。

汁:★★☆☆
麺:★★★
具:★★★
総:★★★(3.2)

 

 

 

店名 : 野郎ラーメン 神田本店 ( やろうらーめん かんだほんてん )
住所 : 東京都千代田区鍛冶町1-5-1
電話 : 03-3251-3386
営業 : 11:00~16:00/17:30~23:00、スープ売切れ終了
定休 : 日曜日

店舗情報は訪問した時点のものです。情報が古い可能性があるでご注意ください。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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 このブログはラーメン二郎と六厘舎をこよなく愛するラーメンブログです。
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また、こちらもないようには心がけますが店舗情報、ラーメン情報が間違った情報が含まれている可能性があります。記述情報を参考にお店ヘ向かわれる方は、今一度他の情報サイトなどにてご確認の上お願いいたします。
以上を了解の上で当ブログをお楽しみください。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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