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無鉄砲 無心@大つけ麺博2010春

『大つけ麺博 2010年春、超銘店食べ比べ祭』2日目。
まず1杯目は、超濃厚ど豚骨つけ麺の『無鉄砲 無心』。

 

※大つけ麺博2010年春のまとめはこちら

 

無鉄砲 無心@大つけ麺博2010春 / 店舗外観

とりあえず普段食べれないお店から優先的にね。
日比谷の大つけ麺博でも感動した超濃厚さはまだ健在かな!?

 

 

無鉄砲 無心@大つけ麺博2010春
 つけ麺 800円

うわっ今回は臭いからしてすんごい!

無鉄砲 無心@大つけ麺博2010春 / つけ汁

超濃厚というよりはドロドロ&とろんとろん。
麺をつけるというよりは、つけ汁を掬い取る感じ? 麺を上においてゆっくりと沈没してくのが、すでにつけ麺じゃないよσ(^_^;)アセアセ...
味は、やっぱり唯一無二の『無鉄砲の味』だ。調味料以外は水と豚骨のみ!というダシは、すんげぇ豚骨。
今回は臭みもあるがそれにクセになるかも。

無鉄砲 無心@大つけ麺博2010春 / 麺

日比谷でも思ったが、つけ汁の濃厚さだけが話題だが無心の麺もかなりいいんだよな。
太ストレートの強いコシと風味のある麺でうまいんだよ。

無鉄砲 無心@大つけ麺博2010春 / 麺inつけ汁

どろどろ過ぎて麺がうまく啜れないのが無心だよなぁ~~

 

やっぱりうまい。
これ食ったらぜひ共に奈良のお店に行ってみたくなるよ。  

汁:★★★★
麺:★★★★
具:★★★★
総:★★★★(4.8)

 

  

  

※大つけ麺博2010年春のまとめはこちら

店名 : 大つけ麺博 2010年春、超銘店食べ比べ祭
住所 : 東京都港区六本木6-10-1
期間 : 2010年4月15日~18日
営業 : 11:30~19:30

店舗情報は訪問した時点のものです。情報が古い可能性があるでご注意ください。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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また、こちらもないようには心がけますが店舗情報、ラーメン情報が間違った情報が含まれている可能性があります。記述情報を参考にお店ヘ向かわれる方は、今一度他の情報サイトなどにてご確認の上お願いいたします。
以上を了解の上で当ブログをお楽しみください。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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