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2010年03月13日 15時ごろ訪問
らーめんの駅@新横浜ラーメン博物館 / ミニ味噌ラーメン

久しぶりのラー博。
坂本のあと、2杯目はこちら。

アイドルタイムのガラガラ状態の時間帯だったが、ここだけは行列してた。

らーめんの駅@新横浜ラーメン博物館 / 店舗外観

『味噌ラーメン』『醤油ラーメン』『塩ラーメン』『昔風ラーメン』がある。あとそれぞれミニラーメン。

らーめんの駅@新横浜ラーメン博物館 / メニュー

昔風が気になるが味噌を。

らーめんの駅@新横浜ラーメン博物館 / 暖簾

裏路地風でうまく写真が取れなかったが、この屋号がひとつの暖簾にあるってのも凄いよね。

程なくして出来上がり~♪

   

   

らーめんの駅@新横浜ラーメン博物館 / ミニ味噌ラーメン
 ミニ味噌ラーメン 550円 

   

らーめんの駅@新横浜ラーメン博物館 / ミニ味噌ラーメン / スープ

ニンニクの風味がガツンと直撃する濃厚な味噌スープ。

らーめんの駅@新横浜ラーメン博物館 / ミニ味噌ラーメン / スープ

スパイスが適度に効いていて大量のラードが浮いているが、それほど油っぽく感じないのがすごい。
すねぇ~うまい!!!

らーめんの駅@新横浜ラーメン博物館 / ミニ味噌ラーメン / 麺

中ちぢれ麺。
スープとの相性ばっちりだね。

らーめんの駅@新横浜ラーメン博物館 / ミニ味噌ラーメン / 具

挽肉、細切れチャーシュー、メンマ。
挽肉のかにかなり細かく刻まれたチャーシューがあった。

   

すごくうまかった。
なんか味噌ラーメンを食べているような気がしなかった。いい意味で。
大満足(〃 ̄ー ̄〃)

汁:★★★★★
麺:★★★★
具:★★★★
総:★★★★(4.9)

 

  

 

店名 : 新横浜ラーメン博物館 
住所 : 神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21
電話 : 
営業 : 11:00~21:00から23:00まで変動、土日祝10:30~21:00から23:00まで変動
定休 : 

店舗情報は訪問した時点のものです。情報が古い可能性があるでご注意ください。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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 このブログはラーメン二郎と六厘舎をこよなく愛するラーメンブログです。
日々食べたラーメンの感想を綴っています。記事では食べたものの好み度を評価として表示していますが、あくまでhi-snow個人の好みですのでご参考程度にお願いします。
また、こちらもないようには心がけますが店舗情報、ラーメン情報が間違った情報が含まれている可能性があります。記述情報を参考にお店ヘ向かわれる方は、今一度他の情報サイトなどにてご確認の上お願いいたします。
以上を了解の上で当ブログをお楽しみください。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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