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2010年03月06日 11時半ごろ訪問
支那そば てつや@荏原町 / ワンタンメン

2010年3月10日オープンの新店。
店主はかづ屋出身で本店で7年、五反田店で店長を務めていた方。
本店は行ったことないが、五反田店はよく利用していたので楽しみ。

※好み度(評価点)がなんか間違ってたので修正(^-^;

 

今回は相棒・建さんと訪問。

東急大井町線の荏原町駅から徒歩2,3分。

支那そば てつや@荏原町 / 店舗外観

大きな看板はなくラーメン屋らしくないので思わず通り過ぎてしまった(^-^;

ちょうど開店時間直後だったのだが、既に店内満席。数分まって着席できた。

支那そば てつや@荏原町 / メニュー

基本は『支那そば』。あとはワンタンとチャーシューのトッピングバリエーション。

支那そば てつや@荏原町 / メニュー

サイドメニュー結構豊富。焼きワンタンが気になるが、ワンタンメンを注文したのでギョーザにした。
建さんはチャーシューメンと日替わりごはんを揚げネギ丼で。

程なくして出来上がり~♪

   

   

支那そば てつや@荏原町 / ワンタンメン
 ワンタンメン 850円 

   

支那そば てつや@荏原町 / ワンタンメン / スープ

鶏がらベースの醤油スープ。
かづ屋独特なセロリのような風味のするスープは、特徴的でおいしい。
本店は分からないが、五反田店で食べたときより切れ味のあるように感じる。
おいしい。

支那そば てつや@荏原町 / ワンタンメン / 麺

かづ屋出身なので低加水の麺かなと思ったが、加水多めの麺だった。
しかも見た目はモチモチかなと思ったが、意外とコシが強くて驚き。なかなかおいしいがちょっと麺の主張が強めかなとも思う。

支那そば てつや@荏原町 / ワンタンメン / 具

チャーシュー、ワンタン、メンマ、水菜、ネギ。
ワンタンがかなり多くて5個も入って850円はお徳かな。

支那そば てつや@荏原町 / ワンタンメン / 具

ワンタンはショウガの風味が強く荒く粒が大きいに挽肉で、肉肉しくおいしかった。
チャーシューもなかなかいい。

支那そば てつや@荏原町 / 焼きギョーザ
ギョーザ 400円

支那そば てつや@荏原町 / 焼ギョーザ

小ぶりなギョウザだが、中身はシイタケなど入っていておいしい。
お店の味というよりは家庭の手作りギョウザっぽいけど。 

   

なかなかおいしかった。 かなり満足感のある一杯でした。
途中で揚げネギを入れるとまた違ったスープに変るのがいいよね。

汁:★★★★
麺:★★★★
具:★★★★
総:★★★★(4.3)

 

 

こちら建さんのチャーシュー。ちょっと味見させてもらった。

支那そば てつや@荏原町 / チャーシューメン
 チャーシューメン(+半熟卵) 900円(+100円)

支那そば てつや@荏原町 / チャーシューメン / 味玉

チャーシューも旨いが、味玉もよかったな。半熟なのにしっかりと中まで味がしみこんでた。ちょっとしょっぱいぐらい。スープによく合う。

支那そば てつや@荏原町 / 日替わりご飯 / 揚げネギ丼
 日替わりごはん(揚げネギ丼) 150円

チャー丼はよく歩けどこれは珍しい。
卓上の揚げネギにちょっと甘辛く味付けしてありおいしかった。 

 

 

 

店名 : 支那そば てつや 
住所 : 東京都品川区中延5-6-19
電話 : 03-3785-7877
営業 : 11:30~14:30/17:00~22:00、土日11:30~21:30
定休 : 月曜日(祝の場合は翌日)

 

店舗情報は訪問した時点のものです。情報が古い可能性があるでご注意ください。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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