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2010年02月21日 18時ごろ訪問
とんこつらーめ フクフク@みのり台店 / らーめん(太麺)

2009年11月12日オープンの新店。松戸にある『博多長浜ラーメン フクフク』の2号店。
本店とは違ったメニューがあるというのでサッカー観戦後に訪問してみた。

 

新京成線のみのり台駅から歩いて8分ほど。

とんこつらーめ フクフク@みのり台店 / 店舗外観

まだ18時になる前の訪問だから先客1だった。

とんこつらーめ フクフク@みのり台店 / メニュー

本店と同じ『長浜ラーメン』もあるんだね。しかも『つけめん』までも。これは本店にあるのかな??
んで目的のメニューは『らーめん(太麺)』。

とんこつらーめ フクフク@みのり台店 / メニュー

らーめん太と豚ごはんを購入して席に着く。

店舗は凄く広い。けど、席数は多くはないかな。
アイドルタイムのせいか、スタッフは1人しかいなかった。

程なくして出来上がり~♪

   

   

とんこつらーめ フクフク@みのり台店 / らーめん(太麺)
 らーめん(太麺) 680円 

   

とんこつらーめ フクフク@みのり台店 / らーめん(太麺) / スープ

ゼラチン系のとろ~~んとした粘度ある濃厚な豚骨。
ちょっと粘度が強すぎて、味が薄く感じるな。
ラーメンダレを投入するとちょうどよくなったが、終盤にしょっぱく感じてしまうんだよな。

とんこつらーめ フクフク@みのり台店 / らーめん(太麺) / 麺

博多豚骨ラーメンにしては太い、中太ストレート麺。
カタメというよりは半茹でのような粉っぽさがある。極細麺ならいいがこの太さだと気になるな。

とんこつらーめ フクフク@みのり台店 / らーめん(太麺) / 具

生姜焼き、野菜、キクラゲ、ネギ、海苔。
豚の生姜焼きは、濃い目の味付けでなかなかおいしい。けど、一つしか入ってなくてすんげぇ足りない。肉増し必須かな。
野菜は、モヤシ、キャベツ、ニンジン。シャキシャキで濃い豚骨にはなかなか合うね。

とんこつらーめ フクフク@みのり台店 / 豚ごはん
 豚ごはん 350円

ご飯の上に刻みキャベツと豚の生姜焼きが乗っている。タレはよく焼肉屋さんとかで出すサラダにかかっているような、ごま油ドレッシングのような味。
濃い生姜焼きの味とキャベツがなかなかあっていておいしかった。けどちょっと高いかな。これなら200円でらーめんを肉らーめんにするかな。

   

スープの味が薄いのがちょっとなぁ。
生姜焼きの量がもっと多ければ、その味がスープに移って面白いと思うのだが、いかせん量が少なすぎる。200円出しても肉らーめんするべきだな。

汁:★★★
麺:★★★☆☆
具:★★★★
サ:★★★★
総:★★★★(4.0)

 

 

 

店名 : とんこつらーめ フクフク みのり台店 
住所 : 千葉県松戸市稔台7-5-18
電話 : 047-364-3007
営業 : 11:30~14:00/18:00~24:00、日祝11:30~22:00
定休 : 月曜日(祝日の場合は翌日)

 

店舗情報は訪問した時点のものです。情報が古い可能性があるでご注意ください。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Comment
 御尋ね者~(^_^メ) [URL] #-
はいすのうさんヽ(^。^)ノ
どうもお~
丼ぶりの下の
皿抜いて( ^^) _U~~
その分安く提供
されたら…
それでも微妙…_(_^_)_
  2010.03.07 Sun 11:21 [Edit]
 104 [URL] #-
始めまして。三郷在住の104と申します。
以前、松戸で店員が太麺を食べているのを見たことがあります。
不思議に思いましたが、このための試作メニューだったんですかね?
昨年の夏ごろだったような気が・・・・・。
  2010.03.07 Sun 17:15 [Edit]
 hi-snow [URL] #-
御尋ね者さん、ども~
肉が多ければ全然おいしいメニューなんですけどねσ(^_^;)アセアセ...



104さん、ども~
へ~そうだんですか。
夏ごろからお店を準備してたのですかね。
  2010.03.07 Sun 21:40 [Edit]






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