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麺屋 高橋@札幌(屋食ラー麺) / 辛つけ麺

屋食ラー麺』のネット試食3店目は『麺屋 高橋』。
こちらは北海道Walkerで道央つけ麺No.1に選ばれたお店ですね。

通販内容はこちら。

麺屋 高橋@札幌(屋食ラー麺) / 辛つけ麺 / 通販内容

これは1食分。辛油がついているのにビックリ。

  

  

麺屋 高橋@札幌(屋食ラー麺) / 辛つけ麺
 辛つけ麺(2食入り) 1900円

  

麺屋 高橋@札幌(屋食ラー麺) / 辛つけ麺 / つけ汁

つけ汁は豚骨魚介系だが、魚介が煮干しで凄い風味が強い。
味は甘さが強く酸味はあまりないかな。
辛味は結構辛くて風味もなかなかいい。

麺屋 高橋@札幌(屋食ラー麺) / 辛つけ麺 / 麺

麺は全粒粉入りで、食感がよい。

麺屋 高橋@札幌(屋食ラー麺) / 辛つけ麺 / 具

具はでかいメンマと、チャーシュー。

 

う~ん、個人的な好みで甘さの強い煮干し系はちょっと苦手でした。
甘さがなければニボニボで面白かったかな。

汁:★★★
麺:★★★★
具:★★★★
総:★★★(3.5)

 

 

 

通販サイト:屋食ラー麺
http://yashoku-ramen.jp/detail/detail.aspx?id=17662

店名 : 麺屋 高橋
住所 : 札幌市豊平区月寒東1条19-2-72
電話 : 011-303-7688
営業 : 11:00~15:00/17:00~21:30、11:00~20:00
定休 : 水曜日(祝の場合は翌日)

店舗情報は訪問した時点のものです。情報が古い可能性があるでご注意ください。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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 このブログはラーメン二郎と六厘舎をこよなく愛するラーメンブログです。
日々食べたラーメンの感想を綴っています。記事では食べたものの好み度を評価として表示していますが、あくまでhi-snow個人の好みですのでご参考程度にお願いします。
また、こちらもないようには心がけますが店舗情報、ラーメン情報が間違った情報が含まれている可能性があります。記述情報を参考にお店ヘ向かわれる方は、今一度他の情報サイトなどにてご確認の上お願いいたします。
以上を了解の上で当ブログをお楽しみください。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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