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2009年11月29日 11時ごろ訪問
雷@本店 / 雷そば 並 (+辛しひき肉) 

オープン5日目。
サッカー観戦前に訪問。

※今回は11時なのでカウンター席の後ろから日がさして微妙な写真になってしまった。残念。

 

オープン日の記事はこちら。 

 

開店前にすでに10人ほどの並び(^-^;
くそ出遅れた。ファーストロットは確保できず。

まだオープンして1週間も経っていないが、スープを確認したいので辛味そばの並盛の食券を買って、辛味を別皿にしてもらった。

程なくして出来上がり~♪

   

雷@本店 / 雷そば 並 (+辛しひき肉)
 雷そば 並 680円 (+辛しひき肉 120円)

   

雷@本店 / 雷そば 並 (+辛しひき肉) / スープ 

初日よりは、カエシが強めでカラメだった。これが思いのほか美味しくビックリした。個人的には二郎のカラメは苦手なのになぜ(^-^;
ベースのスープがしっかりと強いからかな。

雷@本店 / 雷そば 並 (+辛しひき肉) / 麺 

麺にもあまり違和感がなかっくなった。ちょっと麺が強くなった気もしないでもない(^-^;
モッチリよりゴワッとタイプに徐々に変えてるのかな???

雷@本店 / 雷そば 並 (+辛しひき肉) / 具 

味玉は初回にもらった無料券で。

雷@本店 / 雷そば 並 (+辛しひき肉) / 辛しひき肉 

辛しひき肉はかなりスパイシーで辛い(^-^;

雷@本店 / 雷そば 並 (+辛しひき肉) / スープ

ちょっと溶かしては食べてたのだが、それだと余計辛くなってしまった。

雷@本店 / 雷そば 並 (+辛しひき肉) / スープ 

麺を食べ終わって、ヤサイがちょっと残るぐらいでやっと辛味がスープに馴染んでうまくなったな。
毎回別皿でもらって、麺だけ食べた後は坦々風にヤサイと食べるのも良いかも。

 

全体的に好みのほうにシフトしてるかな。
麺の量はオレには並で十分だな。190gでも野菜が多いのでしっかりと満足できる。

汁:★★★★
麺:★★★★
具:★★★★
総:★★★★(4.6)

 

 

 

店名 : 雷 本店 
住所 : 千葉県松戸市北松戸3-1-76
電話 : 047-366-5455
営業 : 11:30~27:00
定休 : なし

 

店舗情報は訪問した時点のものです。情報が古い可能性があるでご注意ください。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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また、こちらもないようには心がけますが店舗情報、ラーメン情報が間違った情報が含まれている可能性があります。記述情報を参考にお店ヘ向かわれる方は、今一度他の情報サイトなどにてご確認の上お願いいたします。
以上を了解の上で当ブログをお楽しみください。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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