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2009.07.30 18時ごろ訪問 (今年130杯目)
ボニート・ボニート@武蔵小山 / 冷し正油

なわて@武蔵小山』のあとはこちらへ。
ボニで冷やしが始まってたので、これを逃したら食べられなくなりそうなのでね(^-^;

オヤジさんと毎度の挨拶を交わして出来上がりを待つ。

程なくして出来上がり~♪

   

ボニート・ボニート@武蔵小山 / 冷し正油
 冷し正油 850円 

   

  

ボニート・ボニート@武蔵小山 / 冷し正油 / スープ

キンキンに冷えた鰹の和風ダシのスープは絶品。
今年のは鰹ダシの切れ味がよく、キリリとした印象。

ボニート・ボニート@武蔵小山 / 冷し正油 / 麺

こちらも冷たくしめられた、コリコリな食感の中ちぢれ麺。

ボニート・ボニート@武蔵小山 / 冷し正油 / 具

チャーシュー、タケノコワカメ、カイワレ。
チャーシューが冷たく油が固まっているのは残念。スープに入れて温めることも出来ないし(^-^; これもチャーシュー丼みたく温めて欲しい。今度は味玉チェンジの方が良いな。
というか具はなくても全然満足できるσ(^_^;)アセアセ...

 

あーうまかった。
唸る暑さの日には冷しは最高だね。

汁:★★★★
麺:★★★★
具:★★★
総:★★★★(4.4)

 

 

  

こちら建さんのを味見させてもらった。

ボニート・ボニート@武蔵小山 / 正油らーめん
 正油らーめん 750円

ヘルシーバージョンだったけな。
最近はデフォでさえ油少なめなのに油ほとんど入ってないので、鰹の甘味がやさしく感じられる。これがまたうまい!

  

 

  

店名 : ボニート・ボニート 
住所 : 東京都品川区小山4-1-8
電話 : 03-3792-7713
営業 : 11:30~14:30/18:30~22:00、土日祝11:30~15:00/18:00~22:00、いずれもなくなり次第終了
定休 : 月曜日、祝日の場合は営業し火曜日休み

 

店舗情報は訪問した時点のものです。情報が古い可能性があるでご注意ください。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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 このブログはラーメン二郎と六厘舎をこよなく愛するラーメンブログです。
日々食べたラーメンの感想を綴っています。記事では食べたものの好み度を評価として表示していますが、あくまでhi-snow個人の好みですのでご参考程度にお願いします。
また、こちらもないようには心がけますが店舗情報、ラーメン情報が間違った情報が含まれている可能性があります。記述情報を参考にお店ヘ向かわれる方は、今一度他の情報サイトなどにてご確認の上お願いいたします。
以上を了解の上で当ブログをお楽しみください。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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