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2009.07.20 14時ごろ訪問 (今年126杯目)
中華蕎麦 金魚@北浦和 / ワンタンメン

いけ麺さんと行く埼玉ぷちツアー!
3軒目は北浦和の新店『中華蕎麦 金魚』。

『中華蕎麦』って名前からとみ田インスパイアかと勘違いしていたが、永福町大勝軒ほうだったみたい(^-^;
永福町大勝軒の本店は好みじゃないけど、出身者のお店とか好みなんだよな。

北浦和駅のすぐそば。

中華蕎麦 金魚@北浦和 / 店舗外観

シックでカッコイイ外観のお店だね。

中華蕎麦 金魚@北浦和 / メニュー

オレはワンタンメン、いけ麺さんは中華蕎麦、建さんはつけ蕎麦を。

程なくして出来上がり~♪

   

    

中華蕎麦 金魚@北浦和 / ワンタンメン
 ワンタンメン 800円 

   

   

中華蕎麦 金魚@北浦和 / ワンタンメン / スープ

煮干しなどの魚介系が芳醇に薫るスープ。表面油が多めだが、油っぽさやしつこさは感じない。
柚子の香りが強すぎず主張しすぎず、かすかに軽くふんわりと効いているのが実に好み。

中華蕎麦 金魚@北浦和 / ワンタンメン / 麺

中ちぢれ麺。断面は丸。
最初はポクポクと徐々にプリプリとした食感に。
なかなか好みの麺。

中華蕎麦 金魚@北浦和 / ワンタンメン / 具

具はチャーシュー、メンマ、ワンタン、ネギ、海苔など。
チャーシューはモモ肉でパサつきタイプ。
ワンタンは可もなく不可もなくかな。 もうちょっとプリプリなものが食べたかったな。

 

具はちょっと残念だったが、スープと麺がかなり好み。

汁:★★★★★
麺:★★★★
具:★★★
総:★★★★(4.8)

 

 

   

こちら建さんのを味見させてもらった。

中華蕎麦 金魚@北浦和 / つけ蕎麦
 つけ蕎麦 750円

中華蕎麦 金魚@北浦和 / つけ蕎麦 / つけ汁

つけ汁は煮干しがガツンと効いたタイプ。若干とろみあり。
味は胡椒が強めに効いているの甘味酸味のあるタイプ。

中華蕎麦 金魚@北浦和 / つけ蕎麦 / 麺  

麺は食感が強く、麺自体が短く食べやすい。
具に焼きネギ、チャーシュー、メンマ、海苔、ナルト。焼きネギは香ばしくつけ汁を含んで美味しかった。
チャーシューは中華と違いバラ肉で脂もありホロホロ柔らか。 

こちらもなかなかおいしかった。

  

   

   

店名 : 中華蕎麦 金魚 ( ちゅうかそば きんぎょ )
住所 : 埼玉県さいたま市浦和区北浦和3-8-13
電話 : 
営業 : 11:30~21:50、土日11:30~21:00
定休 : 火曜日、第3水曜日

 

店舗情報は訪問した時点のものです。情報が古い可能性があるでご注意ください。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Comment
  [URL] #-
今度はぜひさいたま市大和田の「蛍」に行ってみてください。

比べてみてください

  2009.08.06 Thu 05:28 [Edit]
  [URL] #-
 永福町大勝軒系は麺量が多いですが、ここはどうでした?
  2009.08.06 Thu 16:45 [Edit]
 いけ麺@so-net [URL] #-
今回は、どうもありがとうございました!
お腹一杯になりましたが、美味しく楽しかったです。
埼玉方面遠征の際は、ぜひお声掛け下さいヽ(^。^)ノ
こんにちは!  2009.08.08 Sat 09:29 [Edit]
 hi-snow [URL] #-
いけ麺さん、ども~
今回はどうもありがとうございました(〃 ̄ー ̄〃)
いろんなお話できてメチャクチャ楽しかったです。
ぜひぜひまたご一緒しましょう♪
  2009.08.08 Sat 20:09 [Edit]
 hi-snow [URL] #-
名無しさん、ども~
かなりおいしく夢中で一気に食べてしまったのであまり覚えてないのですが、量は3軒目でも余裕で食べれたのでそれほど多くはないですねσ(^_^;)アセアセ...
  2009.08.08 Sat 20:12 [Edit]
 hi-snow [URL] #-
名無しさん、ども~
このお店は蛍@大和田のセカンドブランドだそうでね。
いけ麺さんがつけがそっくりといってました(〃 ̄ー ̄〃)
  2009.08.08 Sat 20:13 [Edit]
 しらけん [URL] #QMdI.TXc
本日行ってきました

永福系が大好きなので
ここで知ってから気になってて
気になっててw

予想通りに満足満足でした
  2009.10.17 Sat 17:09 [Edit]
 hi-snow [URL] #-
しらけんさん、ども~
ここは中華とつけ共に美味しいので、いいお店ですよねぇ~( ̄ー ̄)ニヤリ
駅から近いのもいい。
  2009.10.18 Sun 07:47 [Edit]






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2009.10.18 13:40
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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また、こちらもないようには心がけますが店舗情報、ラーメン情報が間違った情報が含まれている可能性があります。記述情報を参考にお店ヘ向かわれる方は、今一度他の情報サイトなどにてご確認の上お願いいたします。
以上を了解の上で当ブログをお楽しみください。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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