中華そば 志の田＠みのり台（２） 中華そば 味玉付

嘉夢蔵＠みのり台のあと。場所的にも近くて３００ｍぐらいしか離れてないのでは？　
去年の６月以来だから９ヶ月ぶりかな。さてどれだけ味が変わったのだろう(〃￣ー￣〃)

休日のお昼時で店内満員。
待ちは５人ほど。とりあえず中華そば味玉の食券を購入して待つ。
家族連れやカップルが目立つね。地元の定着しているようだ。
程なくして座れた。

メニュー（食券機）はこちら。

程なくして提供。

　

［M7/Y40］　中華そば 味玉付　750円

スープは一口飲んで「おいしい！」、二口飲んで「あれ、旨みが強すぎる！？」。
おいしいのだがなんか旨み過多だった。そのせいか食べている途中で味に飽きてしまった。化調か無化調かはわかりませんが、以前のようなじんわりおいしいスープのほうが好みだったな。

麺はするするとしなやかな麺だった。以前はちょい固めの茹で加減で結構コシのある麺であったのだが。。。これも以前のような麺が好きだったな。

具は、味玉、チャーシューともによし。特にチャーシューがおいしくなっているな。

　

う〜〜ん、おいしくは進化しているのだろうけどオレの好みから外れた進化だった。激しく残念。

汁：★★★☆☆
麺：★★★☆☆
具：★★★★☆
総：★★★☆☆（3.0）

　

店名　：　中華そば 志の田　（ ちゅうかそば しのだ ）
住所　：　千葉県松戸市松戸新田573-2
電話　：　[phone]
最寄　：　新京成線 みのり台駅 徒歩３分
営業　：　11:30〜14:30/18:00〜21:00
定休　：　木曜日、第4水曜日

※店舗情報は訪問した時点でのものです。
　情報が古い可能性があるでご注意ください。

過去記事

• 2007.06.17　中華そば 味玉付き