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2009.04.05 18時半ごろ訪問
赤湯ラーメン 龍上海@本店 / 赤湯からみそラーメン

福島・山形ツアー。山形5杯目。
ツアーラストは衝撃の味!!!!!

初日喜多方のあとに訪問しようとしていた赤湯。喜多方で意外とおなかが膨れてしまったので、そのまま山形駅に行ってしまった。
が、どうしてもこのお店ははずせないなぁ~と思い直し、山形で帰りの新幹線まで時間が空いたので、一路赤湯を目指す。こういうときに土日きっぷって便利だよね。

外から見るとなんか豪勢な中から見るとなんか寂しい赤湯駅から徒歩15分ぐらい。店の直前までず~と直進なのであまり迷うことはない。

赤湯ラーメン 龍上海@本店 / 店舗外観

閉店時間のぎりぎり30分前に到着できた。よかったぁ~

そんな時間でも店内満員。待ちが4人いた。

程なく入店できたが、店内は6人がけの丸テーブルと普通のテーブル席が4×3ぐらい。
なので相席になった。それからも閉店時間ぎりぎりまでお客さんが押し寄せてたな。回りは真っ暗なのにすごいお店だ。

赤湯ラーメン 龍上海@本店 / メニュー

注文はもちろん赤湯からみそラーメン。
いまや横浜ラーメン博物館に出店してたり、山形県内に6店も支店を出してたりしてかなり有名だが、オレは本店で食べたかったんだ。(以前ラー博で食べたときはいまいちピンとこなかったんだよな。)

程なくして出来上がり~♪

   

赤湯ラーメン 龍上海@本店 / 赤湯からみそラーメン
 赤湯からみそラーメン 780円 

   

 

赤湯ラーメン 龍上海@本店 / 赤湯からみそラーメン / スープ

ベースの味噌スープは、油多めだかかなりうまい。からみそなしでもいいな。

赤湯ラーメン 龍上海@本店 / 赤湯からみそラーメン / 麺

中太ちぢれ麺。手打ち風。
食感はモッチモチで、若干ヤワメ。

赤湯ラーメン 龍上海@本店 / 赤湯からみそラーメン / 具

からみそ、チャーシュー、メンマなど。
からみそはニンニクがガツンと効いた唐辛子ペースト。
ニンニクが生のような味と辛味で、唐辛子とどっちが辛いのかよくわからなかった。

赤湯ラーメン 龍上海@本店 / 赤湯からみそラーメン / からみそスープ

唐辛子の辛さは、むせるような辛さではなく口の中が熱くひりひりするような感じ。
スープに溶かすとかなりパンチが出る。おいしいけど、正直オレには半分ぐらいでちょうどいい。

    

いや~最後の最後にすごいパンチの一杯を食べてしまった。
かなり満足感が高いね。おいしかった!
。。。でも帰りの新幹線でニンニク臭が気になってしまった(^-^;

汁:★★★★★
麺:★★★★
具:★★★★
総:★★★★(4.8)

 

 

店名 : 赤湯ラーメン 龍上海 本店 ( りゅうしゃんはい )
住所 : 山形県南陽市二色根6-18
電話 : 0238-43-2952
営業 : 11:30~19:00
定休 : 水曜日(祝日の場合翌日)

 

店舗情報は訪問した時点のものです。情報が古い可能性があるでご注意ください。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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 このブログはラーメン二郎と六厘舎をこよなく愛するラーメンブログです。
日々食べたラーメンの感想を綴っています。記事では食べたものの好み度を評価として表示していますが、あくまでhi-snow個人の好みですのでご参考程度にお願いします。
また、こちらもないようには心がけますが店舗情報、ラーメン情報が間違った情報が含まれている可能性があります。記述情報を参考にお店ヘ向かわれる方は、今一度他の情報サイトなどにてご確認の上お願いいたします。
以上を了解の上で当ブログをお楽しみください。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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