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2009.04.04 12時ごろ訪問
まこと食堂@喜多方 / 中華そば

福島・山形ツアー。喜多方3杯目。
喜多方でもかなりの行列店。

はせ川からチャリで戻ってきたあと、レンタサイクル屋から歩いて訪問。
この辺はかなりの密集地帯で坂内の隣には松食堂、ちょっと歩いてあべ食堂などリストアップしたお店が山のようにある(^-^;
こちらまこと食堂もそのうちの一つ。

到着したのがちょうど昼のピークだったのか店外に10人ほどの行列。
観光客の団体が多いね。オレらの前に10人グループがいた(^-^;

まこと食堂@喜多方 / 店舗外観

メニューはこちら。
まこと食堂@喜多方 / メニュー

中華そばを注文。

程なくして出来上がり~♪

   

まこと食堂@喜多方 / 中華そば
 中華そば 600円 

  

まこと食堂@喜多方 / 中華そば / スープ

肉のダシが強く出たスープ。油強め。
一口目で「喜多方ラーメン」というよりは、なんか食べなれたスープの味と香りがした。

まこと食堂@喜多方 / 中華そば / 麺

中ちぢれ麺。
ヤワメでツルツルした舌触り。
ちょっと食感弱いな。

まこと食堂@喜多方 / 中華そば / 具

チャーシュー、メンマ、ネギ。
チャーシューは醤油の味が強く、かなりしょっぱい。

  

肉のダシはなんか食べ慣れた風味であまり新鮮味がなかった。 悪くはなかったんだけどね。
個人的にイマイチだったのは麺のほう。食感が弱くてラーメン全体的に締りがないように感じてしまい途中でちょっと飽きた。
でも3杯目だからというわけじゃない。今回喜多方ではお店が密集していて短時間の連食になるだろうとスープはなるべく飲まないようにしていたので、4杯目も食えそうな満腹度だったからね。
ちょっと残念。あべ食堂に行けばよかったかな。

汁:★★★
麺:★★★☆☆
具:★★★
総:★★★(3.3)

 

 

店名 : まこと食堂 ( まことしょくどう )
住所 : 福島県喜多方市小田付道下7116
電話 : 0241-22-0232
営業 : 7:30~17:00、日7:30~15:00)
定休 : 月曜日

 

店舗情報は訪問した時点のものです。情報が古い可能性があるでご注意ください。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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日々食べたラーメンの感想を綴っています。記事では食べたものの好み度を評価として表示していますが、あくまでhi-snow個人の好みですのでご参考程度にお願いします。
また、こちらもないようには心がけますが店舗情報、ラーメン情報が間違った情報が含まれている可能性があります。記述情報を参考にお店ヘ向かわれる方は、今一度他の情報サイトなどにてご確認の上お願いいたします。
以上を了解の上で当ブログをお楽しみください。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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