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2009.04.04 11時ごろ訪問
食堂 はせ川@喜多方 / ラーメン

福島・山形ツアー。喜多方2杯目。
ここは先月渋谷東急東横店の物産展で食べたお店で、そのとき大感激したのでぜひ本店でも食べてみたい!と思ったお店。

2,3年前に同じ物産展で食べたとら食堂@福島とどちらに行くか迷ったのだが(時間の都合上喜多方か白河どちらかにしか行けなかった)、印象の強かったこちらへ。

坂内を食べ終わった後、同じ通りにレンタサイクルを発見。健さんが(^-^;
1時間300円、2時間500円とレンタサイクルとしてはかなりお高いが、目指すこの店は喜多方駅から4km弱ありタクシーでも使おうかと思っていたのでラッキーだった。

2時間で借りてサイクリング気分でお店へ。ちょっと肌寒かったが快適でした。

食堂 はせ川@喜多方 / 店舗外観

場所はかなり寂しいな場所にある。
さすがに観光客がいないかなと思ったが、駐車場いっぱいにいろんな県ナンバーの車が。

ちょっと早めの到着だったのですんなり座れた。が程なくして満席、外に行列となりました。すごいね。

メニューはこちら。
食堂 はせ川@喜多方 / メニュー

醤油、塩以外にも味噌、タンメン、辛いのとかなりメニュー豊富だが、オレはデフォのラーメンを、健さんは塩チャーシューを。
限定らしい背脂入りの霜降、背脂&辛味の紅霜が気になったな。

食堂 はせ川@喜多方 / 薀蓄

   

程なくして出来上がり~♪

食した一杯

食堂 はせ川@喜多方 / ラーメン
 ラーメン 550円 

スープ

食堂 はせ川@喜多方 / ラーメン / スープ

塩気の強い醤油にほんのり魚介。
動物系のコクがしっかり、煮干しの魚介がふんわり。渋谷で食べたのより魚介は弱め。
でも、うまいなぁ~

食堂 はせ川@喜多方 / ラーメン / 麺

中太~太ちぢれ麺。
しっかりした コシでうまいね。

食堂 はせ川@喜多方 / ラーメン / 具

チャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト。
チャーシューは脂がうまい。塩気が強め。
メンマは薄味。

感想

うまい!
期待したような魚介の強さじゃなかったが、それでもバランスがよくかなり大満足でした。
これで550円なんだよなぁ~信じられん(^-^;
喜多方きたらぜったいまた食べたいお店。

汁:★★★★
麺:★★★★
具:★★★★
総:★★★★(4.8)

  

   

   

味見

食堂 はせ川@喜多方 / しおチャーシュー
 しおチャーシュー 800円

どんぶりを縦断してはみ出るほど大きなチャーシューが3枚ものっておりびっくり。 これで800円は驚愕。

食堂 はせ川@喜多方 / しおチャーシュー

スープは醤油よりコクがあり煮干しの風味がかなり強い。
イメージ的には物産展で食べたラーメンは塩のような魚介の効き方だったな。

食堂 はせ川@喜多方 / しおチャーシュー

スープうまいのだが、塩にはわかめが乗っててその味が出てしまいスープのバランスが結構崩れてしまっていたような気がする。
もし塩を食べるならわかめ抜きがいいな。

 

   

情報

店名 : 食堂 はせ川 ( しょくどう はせがわ )
住所 : 福島県喜多方市松山町大飯坂字大荒井6
電話 : 0241-24-5180
営業 : 11:00~15:00/17:00~20:00、スープ切れ終了
定休 : 日曜日

 

店舗情報は訪問した時点のものです。情報が古い可能性があるでご注意ください。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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