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2009.02.04 12時ごろ訪問 (今月2杯目/今年17杯目)
塩らー麺と小籠包のお店 本丸亭@東銀座 / 牡蠣塩らー麺

本丸亭@東銀座が牡蠣の限定を始めたと聞いて行ってきましたよ♪

メニューはこちら。
塩らー麺と小籠包のお店 本丸亭@東銀座 / 限定メニュー

一緒に鴨のメニューも出来たので2回訪問しなきゃと思っていたのだが、鴨は土日限定になってるね。残念。

注文後に店頭でフリーペーパーのラーメンバンクを入手♪
なんだかんだでいつもここでもらってるな(^-^;

程なくして出来上がり~♪

 

塩らー麺と小籠包のお店 本丸亭@東銀座 / 牡蠣塩らー麺
 牡蠣塩らー麺 1200円 

 

塩らー麺と小籠包のお店 本丸亭@東銀座 / 牡蠣塩らー麺 / スープ

スープにはそれほど牡蠣の旨味は出てない。あ、酒蒸し仕立てだっけ(^-^;
でもデフォのスープでもなかなかおいしいな。

塩らー麺と小籠包のお店 本丸亭@東銀座 / 牡蠣塩らー麺 / 麺 

今回はちょいカタメでいい食感。

塩らー麺と小籠包のお店 本丸亭@東銀座 / 牡蠣塩らー麺 / 具1

具は牡蠣、ネギ、辛ネギ、ワンタン、えのき。

塩らー麺と小籠包のお店 本丸亭@東銀座 / 牡蠣塩らー麺 / 具2

牡蠣凄い大ぶりでメチャクチャおいしいな。量も5,6個入ってたな。
ネギ、えのきの具でなんか鍋っぽく感じる(〃 ̄ー ̄〃)

塩らー麺と小籠包のお店 本丸亭@東銀座 / 牡蠣塩らー麺 / 具3

ちょっと牡蠣以外の具が寂しいなぁ~と思ったら底からワンタン出てきた( ^∀^)

 

ま、牡蠣はかなりおいしかったが、個人的にはスープにビシビシ下記のダシがでたものが食べたかったな。

汁:★★★★
麺:★★★★
具:★★★★
総:★★★★(4.3)

 

 

店名 : 塩らー麺と小籠包のお店 本丸亭 
住所 : 東京都中央区銀座4-12-15
電話 : 03-3542-3363
営業 : 11:00~21:00
定休 : 無休

※店舗情報は訪問した時点でのものです。
情報が古い可能性があるでご注意ください。

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 このブログはラーメン二郎と六厘舎をこよなく愛するラーメンブログです。
日々食べたラーメンの感想を綴っています。記事では食べたものの好み度を評価として表示していますが、あくまでhi-snow個人の好みですのでご参考程度にお願いします。
また、こちらもないようには心がけますが店舗情報、ラーメン情報が間違った情報が含まれている可能性があります。記述情報を参考にお店ヘ向かわれる方は、今一度他の情報サイトなどにてご確認の上お願いいたします。
以上を了解の上で当ブログをお楽しみください。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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