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2008.12.31 13時ごろ訪問 (今月25杯目/今年261杯目)
戸越らーめん えにし@戸越銀座 /  年越しえにしらーめん「9」のラーメン

葉月@雪が谷大塚で鶏三昧な一杯のあとはなぜかこちらへ。
本当は葉月で〆て帰ろうかなと持っていたのだが、行列中に最近のえにしの醤油はヤバイほどうまいなんて煽れってしまってσ(^_^;)アセアセ...

31日は恒例の年越しえにしラーメン。

今回のコンセプトはこちら。

戸越らーめん えにし@戸越銀座 / 年越しラーメン張り紙

「9」のラーメンと題して、9種類の素材を麺に練りこんだものとのこと。
しかも代金のうち100円を、「ミツバチの羽音とチキュウの回廊」という映画に寄付するそうです。

13時ちょい前に訪問したのだが、店内満員外に行列状態だった。程なくして入店できたが店内行列も長い(^-^;
9のラーメンは醤油と塩から選べたので醤油をチョイス。あと味玉、大盛り、ごはんのうちいずれかサービスだったので味玉をお願いした。

程なくして出来上がり~♪

 

戸越らーめん えにし@戸越銀座 /  年越しえにしらーめん「9」のラーメン
 年越しえにしらーめん 「9」のラーメン 700円

 

戸越らーめん えにし@戸越銀座 /  年越しえにしらーめん「9」のラーメン / スープ

ちょっと濁りのあるスープ。
動物系と魚介系がバランスよくでてる。
ちょっと甘味があったな。

戸越らーめん えにし@戸越銀座 /  年越しえにしらーめん「9」のラーメン / 麺

9種類の何かを練り込んだ麺。ピンクの麺が数本あるのがそうめんみたいでおもしろい。
中ストレートでちょい平打ちぎみ。
風味が面白く麺自体にちょっと甘味があるかな。
食感は田舎蕎麦っぽい。

戸越らーめん えにし@戸越銀座 /  年越しえにしらーめん「9」のラーメン / 具

チャーシュー2種類、味玉、メンマ、ネギ、水菜。

 

いろいろと面白いが。。。ラーメンとしてはちょっとまとまりが足りないかな(^-^;

汁:★★★★
麺:★★★
具:★★★★
総:★★★(3.8)

 

 

店名 : 戸越らーめん えにし 
住所 : 東京都品川区平塚2-18-8
電話 : 03-3788-5624
営業 : 11:30~15:00/17:00~23:00、土日祝11:30~20:00
定休 : 月曜日

※店舗情報は訪問した時点でのものです。
情報が古い可能性があるでご注意ください。

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 このブログはラーメン二郎と六厘舎をこよなく愛するラーメンブログです。
日々食べたラーメンの感想を綴っています。記事では食べたものの好み度を評価として表示していますが、あくまでhi-snow個人の好みですのでご参考程度にお願いします。
また、こちらもないようには心がけますが店舗情報、ラーメン情報が間違った情報が含まれている可能性があります。記述情報を参考にお店ヘ向かわれる方は、今一度他の情報サイトなどにてご確認の上お願いいたします。
以上を了解の上で当ブログをお楽しみください。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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