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2008.12.10 17時ごろ訪問
炙り角煮らうめん 黒虎@秋葉原 / 炙り角煮らうめん

12/4オープンの新店。
14日までメニュー限定で半額だったので行ってみた。

場所はあ・うん@秋葉原があった場所。

炙り角煮らうめん 黒虎@秋葉原 / 店舗外観

メニューはこちら。
炙り角煮らうめん 黒虎@秋葉原 / 半額セール

メニューは2つのみで半額。せっかくなので「炙り角煮らうめん」の食券を購入。

程なくして出来上がり~♪

 

炙り角煮らうめん 黒虎@秋葉原 / 炙り角煮らうめん
 炙り角煮らうめん 490円(オープン記念半額)

 

炙り角煮らうめん 黒虎@秋葉原 / 炙り角煮らうめん / スープ

かなり香りの強いマー油。苦味がちょっと強め。
ベースのスープは濃厚なとろみのある豚骨。臭みやクセはない。

マー油がかなり効いているがタレが弱いので味が薄く感じる。食べれば食べるほど苦味がかきつくなってくる。

炙り角煮らうめん 黒虎@秋葉原 / 炙り角煮らうめん / 麺

中細ストレート麺。

炙り角煮らうめん 黒虎@秋葉原 / 炙り角煮らうめん / 具

具は炙った角煮、万能ネギ、タマネギ、海苔、キクラゲ?メカブ??のようなぬるぬるしたもの。
炙り角煮はなかなかうまい。だが炙ってるわりにはあまり香ばしさがもっと欲しいかな。かなり大きくて食べ応えはあるが途中から飽きてしまった。スープとの相性がイマイチなのかな??
ぬるぬるする物体は味はない。スープにもとろみがあるのでぬるぬる効果は薄い。
タマネギはかなりあってなかったなぁ~

 

スープ、マー油、麺、具のそれぞれはなかなかなのだが、バランスというか相性がバラバラで全体的に
半額だったのでまあいいが、これが980円だったら。。。ナシだなσ(^_^;)アセアセ...

汁:★★★
麺:★★★
具:★★★
総:★★☆☆(2.8)

 

 

店名 : 炙り角煮らうめん 黒虎 
住所 : 東京都千代田区神田和泉町1-2-4
電話 : 03-5823-3232
営業 : 11:00~22:30
定休 : 日曜日

 

※店舗情報は訪問した時点でのものです。
情報が古い可能性があるでご注意ください。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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 このブログはラーメン二郎と六厘舎をこよなく愛するラーメンブログです。
日々食べたラーメンの感想を綴っています。記事では食べたものの好み度を評価として表示していますが、あくまでhi-snow個人の好みですのでご参考程度にお願いします。
また、こちらもないようには心がけますが店舗情報、ラーメン情報が間違った情報が含まれている可能性があります。記述情報を参考にお店ヘ向かわれる方は、今一度他の情報サイトなどにてご確認の上お願いいたします。
以上を了解の上で当ブログをお楽しみください。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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