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2008.12.04 17時ごろ訪問 (今月3杯目/今年239杯目)
つけめん 眞司@三郷中央 / らーめん

最近達人の訪問で評価が良かったので、用事ついでに寄ってみた。

メニューはこちら。
つけめん 眞司@三郷中央 / メニュー

一年ぶりの訪問なので、メニューも増えてる。

つけめん 眞司@三郷中央 / メニュー

まぜそば、それにブーメンなる二郎インスパイアがあった。
ブーメンメチャクチャ気になるが、前回はつけ麺たけでらーめんを食べてなかったので先にそちらを。

程なくして出来上がり~♪

つけめん 眞司@三郷中央 / らーめん
 らーめん(+替え玉) 650円

つけめん 眞司@三郷中央 / らーめん / スープ

魚介の切れ味あるスープ。
表面油が多いかが、それほどしつこくなくなかなかおいしい。

つけめん 眞司@三郷中央 / らーめん / 麺

博多豚骨で使うような極細ストレート麺。もちろんカタメで粉っぽい。
食べてみるとなかなかスープに合っていて、おいしかった。
でも別の麺でも食べてみたいなぁ~

つけめん 眞司@三郷中央 / らーめん / 具

具はチャーシュー、メンマ、キクラゲ、ネギ。
まぁ普通かな。

配膳時に替え玉無料と告げられたので、まず麺を食べて替え玉をお願いしてみた。

つけめん 眞司@三郷中央 / らーめん / 替え玉

出てきた替え玉は茹で時間1分ほどのかなりカタメの麺で、めちゃくちゃ量多かった。
なのでスープの良と麺の量がばらばらでバランスが崩れてしまった。
義務で粉っぽい麺を食べている気分になってきた(^-^; 失敗。

替え玉は置いておいて、らーめんとしてはなかなかうまい。
またつけめんを食べに行こう。いやブーメンが先か。

汁:★★★★
麺:★★★
具:★★★
総:★★★(3.7)

 

 

店名 : つけめん 眞司 (まさし)
住所 : 埼玉県三郷市高州1-318-1
電話 : 048-956-3332
営業 : 11:00~15:00/17:00~21:00
定休 : 火曜日

 

※店舗情報は訪問した時点でのものです。
情報が古い可能性があるでご注意ください。

 

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Comment
 ホテルの支配人 [URL] #-
めちゃめちゃ気になります!!
しかも、我が家から車で15分位!!

スペシャルは、いわゆるチャーシュー麺みたいに、具が充実するだけですか?!?!
  2008.12.16 Tue 23:15 [Edit]
 hi-snow [URL] #-
ホテルの支配人さん、ども~
ここはかなりポテンシャル高いっすよ~~(〃 ̄ー ̄〃)
そうすねスペシャルの「眞司~~」はほかだと「特製~~」ってことですね。

ぜひ最初はつけ+おじやで( ̄ー ̄)ニヤリ
  2008.12.17 Wed 01:09 [Edit]






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 このブログはラーメン二郎と六厘舎をこよなく愛するラーメンブログです。
日々食べたラーメンの感想を綴っています。記事では食べたものの好み度を評価として表示していますが、あくまでhi-snow個人の好みですのでご参考程度にお願いします。
また、こちらもないようには心がけますが店舗情報、ラーメン情報が間違った情報が含まれている可能性があります。記述情報を参考にお店ヘ向かわれる方は、今一度他の情報サイトなどにてご確認の上お願いいたします。
以上を了解の上で当ブログをお楽しみください。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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