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2008.10.25 11時ごろ訪問 ( 今月25杯目 / 今年214杯目 )
みそや林檎堂@東中野 / 味噌

9/15オープンの新店。
つじ田出身の店主で、昼は味噌専門店、夜は「つけ麺 APPLE BASIC」として営業している。
今回は昼に訪問。

本当は東中野まで来るつもりなかったのだが、三四郎@御茶ノ水のオープン日フラレでやけくそになって東京西部攻略となりました(^-^;
まず1店目として宿題店のこちらへ。

東中野久しぶりだなぁ~
入社1年目は毎日通勤してたよ。

みそや林檎堂@東中野 / 店舗外観

店舗到着。なんとオレが通勤してたビルにメチャクチャ近かった。
あと○年早くオープンしてくれればなぁ~常連になるのに(^-^;

早速入店。
おやっ!? なんか焼き鳥屋のような香ばしい匂いがするな。焼き鳥丼でもサイドメニューであるのかな??

メニュー(食券機)はこちら。
みそや林檎堂@東中野 / メニュー

味噌の食券を購入し席に付く。

程なくして出来上がり~♪

 

みそや林檎堂@東中野 / 味噌
 味噌 800円

 

みそや林檎堂@東中野 / 味噌 / スープ

どろっとしたスープで味噌の香りや塩気は控えめ。
くるり@市ヶ谷にちょっとにてる。
とろみは動物系?野菜のもの?

みそや林檎堂@東中野 / 味噌 / 麺

三河屋の麺箱あり。
太平打ちびらびら麺。 スープによくあってうまい。

みそや林檎堂@東中野 / 味噌 / 具

チャーシュー、鶏のそぼろ、ニラ、白髪ネギ、刻みタマネギ、赤い辛味。
入店したときに感じた焼き鳥屋みたいな感じがしたのはチャーシューだった。両面しっかりと焼いてあり歯応えのある肉質ながらかなりおいしい。焼き鳥のようにタレにつけてやいてるのかな。

辛味とタマネギはスープを劇的に変えるが、個人的には普通のスープのほうがいいかな。

 

いい意味で期待を裏切られた。うまい!!

汁:★★★★
麺:★★★★
具:★★★★
総:★★★★(4.6)

 

 

店名 : みそや林檎堂 
住所 : 東京都中野区東中野1-31-8
電話 : 03-3362-1173
営業 : 11:00~15:00/APPLE BASIC17:00~21:00、売り切れ次第終了
定休 : 日曜日

※店舗情報は訪問した時点でのものです。
 情報が古い可能性があるでご注意ください。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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 このブログはラーメン二郎と六厘舎をこよなく愛するラーメンブログです。
日々食べたラーメンの感想を綴っています。記事では食べたものの好み度を評価として表示していますが、あくまでhi-snow個人の好みですのでご参考程度にお願いします。
また、こちらもないようには心がけますが店舗情報、ラーメン情報が間違った情報が含まれている可能性があります。記述情報を参考にお店ヘ向かわれる方は、今一度他の情報サイトなどにてご確認の上お願いいたします。
以上を了解の上で当ブログをお楽しみください。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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