上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2008.07.20 11時ごろ訪問
菜@本八幡 / 濃口にぼしらーめん

千葉の名店、先頃スープと麺をリニューアル!!!

この日は夜サッカー観戦なので昼に千葉でラーメンを。
昔からの宿題店であったこのお店だが、味が変わる前に訪問できなくて残念。
どうしても新店を優先しちゃうんだよな(^-^;

本八幡駅からちょっと遠く10分くらいかかったかな。日差しが強いなかキツかった(>_<)

菜@本八幡 / 店舗外観

店頭につくと並びなし店内3人だった。
最近は行列は少ないのかななんて思ってたら、オレが食べている頃には10人ぐらい並んでた(^-^;
最近のオレナイスタイミング♪ついてんなぁ~

メニューはこちら。
菜@本八幡 / メニュー

基本は塩が有名だったお店だが、メニューににぼしの文字を見つけてしまったので濃口にぼしを注文。

夏季限定メニューもあった。

菜@本八幡 / メニュー(限定)

隣に座ったお客さんが「チャーシューごはん」とメニューにないものを注文してたので、オレも便乗してみたらオーダーが通った。常連メニューなのかな? ※裏メニューだそうです。

 

程なくして出来上がり~♪

 

菜@本八幡 / 濃口にぼしらーめん
 [M13/Y136] 濃口にぼしらーめん  750円

菜@本八幡 / 濃口にぼしらーめん / スープ

醤油かえしの効いたスープににぼし粉を合わせてパンチの効いた味に。
でもベースのダシがしっかりしてる。
うまい!!!
食べ終わりにどんぶりの底に大量のにぼし粉が( ^∀^)

菜@本八幡 / 濃口にぼしらーめん / 麺

味のリニューアルと共に麺を自家製したらしい。
太ちぢれ。
ちょい固めのもちもち&つるつるで面白い食感。
これもうまいな。

菜@本八幡 / 濃口にぼしらーめん / 具

具はチャーシュー1枚、ほうれん草、海苔。
チャーシュー激ウマ!!
ピンク色でローストビーフのようなタイプで分厚く切ってあるのだが、めちゃくちゃ柔らかい。 んでかなりおいしい。食べてビックリした。

菜@本八幡 / チャーシューごはん

ラーメンのチャーシューもうまかったが、これもかなりうまかった!

菜@本八幡 / チャーシューごはん

チャーシュー2、3枚分を細切れにしたものが乗って醤油かえしをかけてある。
やっぱこのチャーシューが絶品過ぎるよ。゚(゚´Д`゚)゚。

 

うまかった!
ベースがしっかりしているので、濃口醤油でもにぼし粉でもしっかりおいしく感じる。
あとはチャーシューがヤバイほどうまかった。
チャーシュー目当てにまた食べに行きたい(〃 ̄ー ̄〃)

汁:★★★★
麺:★★★★
具:★★★★★
サ:★★★★★
総:★★★★(4.5)

 

 

店名 : 菜 ( さい )
住所 : 千葉県市川市南八幡2-4-17
電話 : 
営業 : 11:00~15:00/18:00~20:00
定休 : 月・火曜日(月が祝の場合は特別メニューで営業)

※店舗情報は訪問した時点でのものです。
 情報が古い可能性があるでご注意ください。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Comment
 通りがかり [URL] #-
菜(さい)なのに(な)って・・・
それから、チャーシューご飯は「裏メニュー」なので秘密に!
  2008.07.31 Thu 15:01 [Edit]
 hi-snow [URL] #-
通りがかりさん、ども~
いや~お恥ずかしい(〃▽〃)
ず~と「な」って読んでましたσ(^_^;)アセアセ...
修正いたします。
  2008.07.31 Thu 20:34 [Edit]






(編集・削除用)


管理者にだけ表示を許可
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Trackback
http://ramen26.blog4.fc2.com/tb.php/179-58f7ab5c
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
FAVORITE
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
SEARCH
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
CATEGORY
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
RAMEN MAP
既食店(好み度)&宿題店(訪問優先度)のラーメンマップ
現在バージョンアップ中!

全て開く | 全て閉じる
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
RAMEN BOOKS
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
LINKS
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Tiwtter
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
PROFILE

■管理人:
 hi-snow(はいすのう)
■連絡:
 ramen.kuidaorekigmail.com
■説明:
 このブログはラーメン二郎と六厘舎をこよなく愛するラーメンブログです。
日々食べたラーメンの感想を綴っています。記事では食べたものの好み度を評価として表示していますが、あくまでhi-snow個人の好みですのでご参考程度にお願いします。
また、こちらもないようには心がけますが店舗情報、ラーメン情報が間違った情報が含まれている可能性があります。記述情報を参考にお店ヘ向かわれる方は、今一度他の情報サイトなどにてご確認の上お願いいたします。
以上を了解の上で当ブログをお楽しみください。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
QR CODE
携帯電話用QRコード
QR
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
RSS
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。