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2008.06.13 12時ごろ訪問
九州大牟田ラーメン きらら@五反田店 / 味噌とんこつつけめん

きららで新メニューがはじまってたので食べてみた。

新メニューはこちら。

九州大牟田ラーメン きらら@五反田店 / 新メニュー

さらに6月16日からスペシャルとか醤油のつけめんとかはじめるみたい(未確認)。

昼時だったので満員。ちょい待つ。
今日は店頭には強烈な豚骨臭が漂ってこないな、何でだろ。
でも入店するとガツンときた( ^∀^)

オーダーはもちろんつけで。追加でAセットのチャーシュー丼で。

 

九州大牟田ラーメン きらら@五反田店 / 味噌とんこつつけめん、Aセット・チャーシュー丼
[M10/Y114] 味噌とんこつつけめん、Aセット・チャーシュー丼 880円(+100円)

九州大牟田ラーメン きらら@五反田店 / 味噌とんこつつけめん / つけ汁

つけ汁は辛味噌ベース。
濃厚て粘度高くてどろどろでねっとり。
味噌の味は中々おいしくピリ辛もいいね。でも全体的にかなり塩辛く辛味よりも塩辛さが後味に残るのはマイナスかな。

九州大牟田ラーメン きらら@五反田店 / 味噌とんこつつけめん / 麺

麺は太ちぢれ。コシがつよくコリコリとした食感。

九州大牟田ラーメン きらら@五反田店 / 味噌とんこつつけめん / 具

具は味玉が丸々1個入ってる。黄身がゼリー状。いいね。
チャーシューはなくつけ汁に少量挽き肉が入ってる。ちょっと寂しいかな。
メンマは普通のでいまいち。

九州大牟田ラーメン きらら@五反田店 / 味噌とんこつつけめん / スープ割り

つけ汁の絡みがすごいので少ししか残らなかったがスープ割りしたら、器半分も入れてくれた(^-^;
味が薄くなってしまったので卓上の醤油を入れて調整。とんこつ醤油でうまい。熱々だし。

九州大牟田ラーメン きらら@五反田店 / 味噌とんこつつけめん / チャーシュー丼

セットのチャーシュー丼。プラス100円でこのチャーシュー丼が食べれるのはうれしいね。

 

意外とうまかったな。
塩辛さは要調整だが、それさえクリアできれば濃厚味噌付けとしてはいいなじゃい?

汁:★★★★
麺:★★★
具:★★★
総:★★★(3.9)

 

店名 : 九州大牟田とんこつラーメン きらら 五反田店
住所 : 東京都品川区西五反田1-25-5
最寄 : 東急池上線 大崎広小路駅 徒歩2分、JR五反田駅 徒歩8分
営業 : 11:00~翌2:00
定休 : なし

※店舗情報は訪問した時点でのものです。
 情報が古い可能性があるでご注意ください。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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