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Tokyo1週間・国産小麦のエコ麺

現在発売中のTokyo1週間で国産小麦を使用した麺をエコ麺として取り上げていた。
その「国産小麦を使用する麺」という条件でつけ麺の人気店3店とのコラボを実施してる。
コラボするのは六厘舎@大崎、中華蕎麦 とみ田@松戸、中華そば ゼットン@池袋の3店。
実施期間は6月6日~6月13日まで(六厘舎は未定)。

普段「このお店のつけ汁を違った麺でも食べてみたいな」と思うことが多いので、今回のコラボ企画は興味を引かれた。
せっかくなのでこの3店を食べて比べてみよう♪と頑張ってきましたよ。

まずは六厘舎@大崎。 つけめんを。

つづいて中華そば ゼットン@池袋。 つけそば並盛を。

最後は中華蕎麦 とみ田@松戸。 ここでは中華そばとつけそばを両方とも麺少なめで(^-^;

 

※2008.06.09 修正追記

なんかいろいろと誤解していたみたい。雑誌を読んだ友達にメールで突っ込まれたσ(^_^;)アセアセ...

誤解1:国産小麦を使ったカラスさん特製麺を3店に提供するコラボ。
 ↓
誤解2:国産小麦のカラスさん特製配合粉を各3店が使用するコラポ。六厘舎はカラスさん製麺で、残りの2店はその粉を使用した自家製麺。
 ↓
正解?:カラスさん特製配合粉の麺は六厘舎だけ。残り2店は普段とは違う独自国産小麦を使った自家製麺。

それにしては六厘舎とゼットンは風味が似ているんだよな。食感全然違うけど。
ま、とみ田の麺が他の2店と食感・色・味が違っていたので納得です(〃 ̄ー ̄〃)

ってことで今回は、つけめん名店3店が普段と違った国産小麦のエコ麺を各店作りって提供した企画。ってことなんすな。

 

今回食べた3店で麺のみの好みを順位付けてみる。

 とみ田 > ゼットン > 六厘舎

こんか感じかな。

いや~面白かったです。またこういう企画があるとうれしいな。
よろこんで飛びつきます( ^∀^)

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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 このブログはラーメン二郎と六厘舎をこよなく愛するラーメンブログです。
日々食べたラーメンの感想を綴っています。記事では食べたものの好み度を評価として表示していますが、あくまでhi-snow個人の好みですのでご参考程度にお願いします。
また、こちらもないようには心がけますが店舗情報、ラーメン情報が間違った情報が含まれている可能性があります。記述情報を参考にお店ヘ向かわれる方は、今一度他の情報サイトなどにてご確認の上お願いいたします。
以上を了解の上で当ブログをお楽しみください。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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