麺や 双六＠戸田公園（１） 汁なし坦坦麺

この日は急遽休みを取って食べ歩きに。
GWの合間で仕事暇なんだもん(^-^;

最近千葉方面が多かったので今回は埼玉攻略を。
まずはこちらへ。２００８年度版の石神本掲載店。個人的には「　ラーメン ＞ 坦々麺　」なので、それほど気にならないはずだっただがこのお店は何故か気になってしまっていた。

戸田公園駅って意外なほど近いんだね。
赤羽のちょっと先。

駅からちょっと歩く。７，８分かな。到着。

店内は結構狭くてカウンター席のみの７席ぐらい。先客２人。

メニュー（食券機）はこちら。

坦坦麺、汁なし坦坦麺とそれ以外に普通のラーメンもあり、醤油らー麺、鶏塩らー麺とバリエーション豊か。
あとはチャーシューや、大盛などのトッピング類。サイドメニューは焼餃子がある。
麺類と餃子のセットもあるね。

連食予定だが焼餃子が気になってしまったので、汁なしの坦坦麺と餃子のセットの券を購入。

ランチのみライス一杯無料だった。
お店の隅にセルフサービスで電子ジャーがおいてあった。

餃子もあるので餃子ライスの定食になるな(〃￣ー￣〃)

 　

　［M3/Y81］　汁なし坦坦麺＋焼餃子３個　980円

スパイシーな香りが鼻を刺激するなぁ〜〜(〃￣ー￣〃)

麺は中太で多加水なもっちもちな食感。
こりゃおいしい。タレと相性ばっちりだな。

んでタレ。
真っ赤な見た目ほど激辛ではないが、辛いものが得意じゃないオレにとっては結構辛めかな。でも辛さで旨味が分からなくなるほどでもないく、辛さが程よく楽しめるのでいいね。

中国山椒の花山椒がぴりぴりと舌を刺激する。これまた絶妙な按配で程よい刺激でちょうどいいね。たまに刀削麺とか食べると舌が麻痺するほど入っている場合があるので困るんだよ(^-^;

具は挽肉やいろんな香辛料(^-^;
詳しくないのでよく分からんがおいしかったな。あ、ピーナッツが入ってたのが印象的。たまにこりっという食感がくるのが面白い。

餃子はもちっとした皮とジューシーな餡がいいね。
ご飯がすすむすすむ(　＾∀＾)

あっという間に麺を食べ終わってしまった。
どんぶりの底にはタレが残ったので。。。

そこにご飯をぶっこんでしまいましたヽ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)ノ
これがうまいうまい。坦坦丼として売り出したらどうかな。

　

最後の最後まで満喫させてもらいました。
今まで食べた坦坦麺の中で一番かも。
いや〜めちゃくちゃうまかったです!!
ご馳走様でした(＞Д＜)ゝ”

汁：★★★★★
麺：★★★★★
具：★★★★★
総：★★★★★（4.6）

　

店名　：　麺や 双六　（すごろく）
住所　：　埼玉県戸田市下前2-1-19
最寄　：　JR戸田公園駅 徒歩８分ぐらい
電話　：　[phone]
営業　：　11:30〜14:30/17:30〜21:30、火17:30〜21:30、日11:30〜16:00、スープがなくなり次第終了
定休　：　月曜日

※店舗情報は訪問した時点でのものです。
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