中華蕎麦 とみ田＠松戸（１９）（２０） 中華そば、つけそば

この日は４月２７日、そう二郎＠立川のオープン祭り！。。。が、無念にも８時店頭で死刑宣告されてしまった。

２時間立川で時間潰してラーメンスクエアで食べていないお店でもとも思ったが、それより今から松戸に戻りとみ田＠松戸で２杯食いして無念を晴らしてやろうと思いつき、すぐさまとんぼ返り(^-^;
ああ、交通費がかさむ(´Д⊂ｸﾞｽﾝ

９時半過ぎに店頭に到着したが、５，６人の並びでファーストロット確保。
この日も大行列で結局開店時間前には、スポーツクラブ前で折り返して入り口角ぐらいまで来てたな。

さて憂さ晴らしなのでもちろん中華そばとつけそばの食券を購入。今回はつけそばは柚子抜きせずにデフォでお願いした。あ、もちろん両方とも麺少なめね。チャーシュー１枚チェンジで。

　

　［M19/Y75］　中華そば（麺少なめ）　650円

ああ〜うまいな〜(〃￣ー￣〃)
濃厚な豚と魚介の旨味が舌をガンガン刺激する。

むふふ〜〜(o￣ー￣o)
麺もうまいなぁ〜もっちもちだよ。スープとの一体感もハンパない。

チャーシューは相変わらずおいしい。
今日ちょっと気になったのは、ネギがちょっと多すぎるかな。つけそばにはいいけど、中華にはネギの風味が強すぎる。

とみ田の中華そばのうまさはテッパンだな。

汁：★★★★★
麺：★★★★★
具：★★★★★
総：★★★★★（4.9）

　

つづいてつけそばを。

　［M20/Y76］　つけそば（麺少なめ）　700円

毎回オレはつけそばのつけ汁が甘すぎると言っていたが、今回分かりました。柚子が入ってのこの甘さなんだね。
オレは柚子があまり得意じゃないので毎回柚子抜きにしてもらっていたのだが、今回デフォで食べてみてやっと理解しました。
柚子の清涼感と甘さがマッチしてメチャクチャうまいな。苦手な柚子風味も全然気にならないし。
いや〜今まで失敗してたな、オレ。

麺はコシが強力！！
よく噛んで味わうとと麺自体のうまさすごいんだよなぁ〜

２杯食べきった後でも〆はスープ割りで(〃￣ー￣〃)

やっぱりチャーシューが入っていて飲むというよりは食べるスープ割り♪

柚子抜きではないデフォのつけそばはかなりおいしかった。

汁：★★★★★
麺：★★★★★
具：★★★★★
総：★★★★★（4.8）

　

２杯ともガッツリ完食！！
最高にうまかったっす、ご馳走様でした(＞Д＜)ゝ”

　

店名　：　中華蕎麦 とみ田　（ ちゅうかそば とみた ）
住所　：　千葉県松戸市松戸1339
電話　：　[phone]
営業　：　11:00〜材料切れ終了（大体16:00頃？）
定休　：　水曜日
備考　：　2006/06/05に「大黒屋本舗」から「中華蕎麦 とみ田」としてリニューアルオープン

※店舗情報は訪問した時点でのものです。
　情報が古い可能性があるでご注意ください。

過去記事一覧

• 2006.01.08〜　大黒屋本舗時代からとみ田オープン、２００７年までの記録
• 2008.02.20　コラボ企画「らー馬鹿」　至極の一杯・鶏かさね
• 2008.03.30　中華そば（麺少なめ）
• 2008.03.30　つけそば（麺少なめ）　
• 2008.04.27　中華そば（麺少なめ）、つけそば（麺少なめ）　←いまここ