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麺eiji@札幌(屋食ラー麺) / 濃豚つけBUTO

屋食ラー麺』のネット試食4店目は『 麺eiji 』。

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麺屋 高橋@札幌(屋食ラー麺) / 辛つけ麺

屋食ラー麺』のネット試食3店目は『麺屋 高橋』。
こちらは北海道Walkerで道央つけ麺No.1に選ばれたお店ですね。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2010年02月23日 18時ごろ訪問
麺 やまらぁ@人形町 / やまらぁ

2010年2月22日オープンの新店。
店主は『麺喰屋 澤@小岩』出身で、かなりのラーメンフリークだった方らしいです。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2010年02月12日 18時ごろ訪問
ゴリラーメン@目黒 / 味噌らぁ麺

2010年2月2日オープンの新店。
店主は『麺屋武蔵 二天@池袋』などで修行した方。
それにしても『ゴリラ』とは思い切った屋号をつけたもんだヽ(゚∀゚)ノ

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

久々の試合観戦に大満足!!

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

肉そば けいすけ@住吉』のあとは浅草へ。
最近お土産ラーメン・つけめんを食べるときの器がちゃんとしたものが欲しかったので『かっぱ橋道具街』へね。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2010年02月07日 12時半ごろ訪問
New Old Style 肉そば けいすけ@住吉 / 肉そば

2010年1月30日オープンの新店。
黒味噌ラーメンで有名な『初代けいすけ@本郷三丁目』の新ブランド。今までの『○代目』ではなく『肉そば』なのね。たぶん『五代目』そうとうなのかな。外伝とか抜かしてね。三代目ないけど(^-^;
各代ごとにいろいろなテーマを持つけいすけだが、今回は『竹岡式+青島食堂を足して2で割って、けいすけエッセンスを加えた感じ』だそうです。ラヲタしか分からんだろ(^-^;

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2010年02月19日 19時ごろ訪問
麺や 雄@王子 / えびだしらーめん

2010年2月10日オープンの新店。
老舗ラーメンでの修行経験があり、ラーメントライアウトや東京ラーメンショーの『バトプリ』にも応募していた若き店主さんらしいです。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

祝 開 店!

龍馬灯@大門 / つけ蕎麦

高知直送!
かつお節と煮干しが香る
濃厚だしの究極つけ蕎麦

本日2010年2月15日オープンの新店で、鰹の名店『ボニート・ボニート@武蔵小山』の新ブランド。
蕎麦をつけめんのように食べさせる立ち食いスタイルのお店。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

溜まったラーメン本をスキャンして電子化してしまおうというこの計画。

スキャナと裁断機が結構高くて悩んでたのだが。。。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2010年02月07日 11時ごろ訪問
麺屋 優創@新大久保 / 魚介醤油ラーメン

2010年1月26日オープンの新店。
南仏スープのラーメンという面白そうなお店なので、さっそく行ってきましたよ。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2010年01月23日 13時半ごろ訪問
馳走麺 狸穴@池袋 / 肉盛つけ蕎麦

2009年12月16日オープンの新店。
『港屋@新橋』と『TETSU@千駄木』の両方インスパイアを出すお店として話題だったので訪問してみた。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2010年02月07日 16時ごろ訪問
長尾中華そば@松屋浅草 /  中華そば こく煮干し

松屋浅草で開催されてる、第8回青森物産展に今年も『長尾中華そば』が出店中♪

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2010年02月06日 13時ごろ訪問
大八車@桜新町 / 特濃とろつけ麺

濃厚豚骨魚介系の元祖(?)だった『大八車』が復活!

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2010年02月06日 10時ごろ訪問
ラーメン ○菅@亀有 / ラーメン(ニンニク)

本日2010年2月6日オープンの新店。
あの『いごっそう@武蔵関』出身の二郎インスパイアなお店。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

麺処 まるは@札幌(屋食ラー麺) / 背脂みそ

屋食ラー麺』のネット試食会2店目は、『麺処 まるは』。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2010年01月16日 11時ごろ訪問
白山 火風鼎@白山 / チャーシューメン

六@東京で朝つけを食べた後は、ちょっと時間を潰して火風鼎へ。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

今シーズン初のTGがあったので見に行ってきました。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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■連絡:
 ramen.kuidaorekigmail.com
■説明:
 このブログはラーメン二郎と六厘舎をこよなく愛するラーメンブログです。
日々食べたラーメンの感想を綴っています。記事では食べたものの好み度を評価として表示していますが、あくまでhi-snow個人の好みですのでご参考程度にお願いします。
また、こちらもないようには心がけますが店舗情報、ラーメン情報が間違った情報が含まれている可能性があります。記述情報を参考にお店ヘ向かわれる方は、今一度他の情報サイトなどにてご確認の上お願いいたします。
以上を了解の上で当ブログをお楽しみください。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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